
Alfalfa (Medicago sativa), även känd som lusern, är en baljväxt som räknas som en verklig guldgruva när det gäller vitaminer och mineraler. Den näringsrika juice som utvinns ur växten kallas klorofyll, tack vare dess exceptionellt höga halt av detta gröna växtämne. Klorofyll från alfalfa har en kemisk struktur som nästan exakt motsvarar människans hemoglobin – proteinet som transporterar syre i blodet.
Tack vare sina många hälsofördelar betraktas alfalfaklorofyll ofta som en utmärkt detox-kur samt som en naturlig rensare och läkare för kroppen.
Alfalfaklorofyll har traditionellt använts vid behandling av en rad olika åkommor och sjukdomar. Bland de tillstånd där klorofyllet anses kunna hjälpa finns leverproblem, tarmbesvär, artrit, illamående, gulsot, reumatism, lupus, gikt, trötthet, tandröta, hudproblem, magsår och Cushings sjukdom, bland flera andra.
För att verkligen förstå värdet av alfalfaklorofyll behöver man titta på dess imponerande näringsprofil:
Klorofyllen i alfalfa fungerar som en effektiv kroppsrensare, infektionsbekämpare och deodoriserare. Ämnet kan bryta ned skadlig koldioxid i kroppen och minska aktiviteten hos anaeroba bakterier. Det gör alfalfaklorofyll till ett utmärkt medel mot dålig andedräkt – hos både människor och husdjur som hundar.
Ett av de viktigaste skälen till att alfalfaklorofyll är så värdefullt är dess höga halt av vitamin A och enzymer. Vitamin A är avgörande för att bygga upp och bibehålla frisk hud, både på utsidan och insidan av kroppen. Regelmässigt intag kan ge en finare hy, minska torrhet i huden samt göra den mindre infektionskänslig.
När det gäller kroppens inre hud – alltså slemhinnorna – stärks slemhinnorna i näsa, mage, svalg och tarmar tack vare det ökade intaget av vitamin A via alfalfaklorofyll.
Alfalfaklorofyll är också rikt på vitamin K, ett ämne som spelar en central roll i produktionen av fibrin i kroppen. Fibrin skyddar kroppen mot blödningar genom att hjälpa blodet att koagulera korrekt. Per 100 gram innehåller alfalfaklorofyll mellan 20 000 och 40 000 enheter av detta nyttiga vitamin K.
Därtill har alfalfaklorofyll viktiga sårläkande och inflammationsdämpande egenskaper. Det är också fullt av antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler i kroppen. Klorofyllet kan dessutom förbättra blodets syretransport och effektivt föra magnesium till kroppens celler.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online