1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Vilka av följande näringsämnen börjar smälta i munnen stärkelseproteinfetter eller vitaminer?

Stärkelse.

Stärkelse är en typ av kolhydrater som börjar smälta i munnen. Enzymet amylas, som produceras av spottkörtlarna, bryter ner stärkelse till mindre sockerarter, som maltos och glukos. Dessa sockerarter absorberas sedan i blodomloppet genom tunntarmens väggar.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online