Förstå vitamin C-giftighet
Hypervitaminos C är den medicinska termen för överdrivet vitamin C i kroppen. Medan vitamin C är essentiellt och generellt säkert, kan excessivt intag orsaka biverkningar.
Symtom på excessivt vitamin C
- Illamående och kräkningar
- Diarre
- Huvudvärk
- Njursten (på grund av ökad oxalaturinering)
- I allvarliga fall: nervskada och andra allvarliga hälsoproblem
Vitamin C-grunder
- Vattenlöseligt vitamin finns i frukter och grönsaker
- Essentiellt näringsämne för immunfunktion, kollagenproduktion och järnupptag
- Överskott utsöndras vanligtvis i urin, men mycket höga doser överväldigar denna mekanism
Rekommenderat intag
- Vuxna: 65–90 mg dagligen (RDA)
- Övre gräns: 2 000 mg/dag från tillskott och mat kombinerat
- Högre behov: Graviditet, amning, rökare, vissa medicinska tillstånd
Prevention
Konsumera vitamin C främst genom hela livsmedel. Konsultera en vårdgivare innan du tar tillskott, särskilt i höga doser. De flesta möter sitt behov genom en balanserad kost utan tillskott.
