Mögel behöver fukt, värme och näring för att kunna växa. Det framgår av National Association of Home Builders resurscenter för hushållsmögel (Household Mold Resource Center). Förvaras öppnade vattenkannor på fel sätt, till exempel i miljöer med hög luftfuktighet, kan mögel därför snabbt börja sprida sig.
Enligt Barbara L. Marteney och Kristin Safran, som skriver för branschtidningen Water and Wastes Digest, upptäcks mögel oftast i en öppnad kanna eller flaska vatten genom "smaken, lukten eller utseendet". En obehaglig lukt, en konstig smak eller synliga fläckar på locket eller behållarens insida är tydliga varningssignaler.
Enligt den amerikanska miljöskyddsmyndigheten (EPA) är de vanligaste effekterna av mögelexponering andningsrelaterade, till exempel allergiska reaktioner och astmabesvär. Personer med känsliga luftvägar, allergier eller nedsatt immunförsvar bör vara extra uppmärksamma.
EPA påpekar att mögel kan växa på i princip alla ytor där vatten och luft finns tillgängliga, vilket gör förebyggandet svårt. Det bästa sättet att hindra mögel från att växa i öppnade flaskor och kannor med vatten är att kontrollera luftfuktigheten – alltså vilken typ av fukt som vattnet utsätts för. Förvara öppnade vattenkannor svalt och torrt, gärna i kylskåp, och se till att både lock och behållarens hals hålls rena mellan användningarna.
Om du misstänker att en öppnad eller oöppnad kanna eller flaska vatten kan vara kontaminerad med mögel är det klokt att inte dricka vattnet, utan att istället kassera det. Hälsoriskerna är helt enkelt inte värda risken.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online