
Löpare behöver mer protein än sedentära för muskelreparation, men kolhydrater är huvudbränslet. Mängden beror på träningsintensitet och kroppsvikt.
Fördela på 3–4 måltider/mellanmål med lika mycket protein. Ät kolhydrat+protein efter pass för bättre återhämtning och prestation (Journal of Sports Sciences 2011; Med Sci Sports Exerc 2012). Chokladmjölk (3:1 kolhydrat:protein) är utmärkt post-workout.
2,5 g/kg kroppsvikt/dag (≈1,14 g/lb) = ~148 g för 59 kg (Int J Sport Nutr Exerc Metab 2006). Över detta: sämre prestation, biverkningar.
Mager kött, fjäderfä, fisk, ägg, soja, lågtfett mejeri, nötter, frön, baljväxter, seitan. Fettfri chokladmjölk post-workout ökar proteinsyntes och minskar utmattning (2012-studie).
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online