Vad händer vid vitamin D-brist? Symtom och risker

Vitamin D – en multitaskare

Reglerar immunsystem, kalcium/fosfor, blodsocker, insulin, blodtryck, muskler, nerver. Kritisk för ben: utan D kan inte kalcium mineralisera benet.

Symtom på brist

• Vuxna: Mjuka, svaga ben (osteomalaci), bensmärta, muskelsvaghet.
• Barn: Rickets – böjda ben, tillväxthämning, deformiteter.
• Övrigt: Ökad risk för högt blodtryck, fetma, depression, vissa cancerformer (bevis ej slutgiltiga).

Orsaker

För lite sol, otillräcklig kost, nedsatt upptag (magsjukdomar, fettmalabsorption), mörk hud, ålder, övervikt.

Tillräcklig nivå

≥20 ng/mL (Office of Dietary Supplements). Många experter rekommenderar >30 ng/mL.

Källor

Sol, ägg, förstärkt mjölk, fet fisk (lax, tonfisk, makrill). Tillskott vid brist.