Mango – Vad gör den för kroppen?

Mango – Tropisk frukt med låga kalorier, hög näring

Lågt kalori, lite fett. Sött kött = gott till frukost/mellanmål + näringsrik. Gör gott för kroppen men ej för att behandla sjukdomar utan läkarråd.

Sårläkning – C-vitamin (76 % DV)

1 kopp rå bitar = 76 % RDI C. Kollagenproduktion → snabbare sårläkning (J Wound Manage 2009). DRI satt för friska – skadade kan behöva mer. Mango ökar intaget.

Ögonhälsa – A-vitamin (25 % DV)

Skyddar hornhinna (avvisar bakterier/virus t.ex. röda ögon). Minskar makuladegeneration-risk. Gastric bypass-patienter (Roux-en-Y) drabbas ofta av ögonproblem p.g.a. A-brist (Surg Obes Relat Dis 2010) – mango hjälper.

Fiber – 2,6 g/portion

Mål: 25–38 g/dag (förstoppning/diarré). Mango-fiber kan förebygga bröstcancer (Eur J Clin Nutr 2011). Frysning påverkar INTE fiberhalt (Eur J Clin Nutr 1995) – frysk = lika bra.

Humeur – B6 (11 % DV) → Serotonin

B6 främjar serotonin (lyft humör). Mango kan förebygga depression, öka välbefinnande. Kost = bästa sätt att öka hjärnans serotonin (J Psychiatr Neurosci 2007).

Slutsats

Mango = C (sår), A (ögon), fiber (tarm/cancer), B6 (humeur). Lågt kalori, inget fett. En smakfull multivitamin i fruktform.