Information om isbergssallat näringsämnen

Sallader betraktas ofta som hälsosamma men mängden näring du får från en sallad beror på vilken typ av sallad som används. Inte alla sallat är lika och isbergssallat även känt som skarpsallat har det lägsta näringsvärdet av alla salladsvaror. Men isbergsallad är en mycket lågkalorig mat och ger en liten mängd vitaminer A C och K samt folat.

Tips

Icebergsallad har 12 kalorier och 1 18 g av protein per 100 gram servering enligt näringsfakta som tillhandahålls av USDA Food Composition Database.

Mätning av dina gröna

En kopp hackad isbergsallad innehåller bara 8 kalorier 0 5 gram protein 1 7 gram kolhydrater 0 7 gram fiber och praktiskt taget inget fett. Denna mängd sallad ger 286 internationella enheter av vitamin A 1 6 mg vitamin C 17 mikrogram folat och 13 7 mikrogram vitamin K. Det är 6 procent av det dagliga värdet för A-vitamin 2 6 procent av DV för vitamin C 4 procent för folat och 17 procent för K-vitamin. Om isberget är din sallad välj det med massor av näringsdiktiga grönsaker som broccoli gurkor morötter tomater paprikor och sockertoppor för att stöta på näringsvärdet .