Fördelarna med Tangerine Peel Tea

gång du handlar för mandariner kan det vara en bra idé att ägna mer uppmärksamhet åt skalen än saften. En gemensam studie av U.S. Department of Agriculture och ett kanadensiskt forskningsföretag publicerat i april 2004-numret av "Journal of Agricultural and Food Chemistry " citerade kolesterolsänkande egenskaper hos mandarinskal. Andra röster rekommenderar att te framställt av torkad mandarinskal är till nytta för personer som söker lättnad från fysiska förhållanden allt från matsmältningsbesvär till cancer. Även om det inte finns några specifika studier om mandarinskal te finns det studier som dokumenterar effekterna av mandarinskal och te till din hälsa.

Förbereda Tea

Ta bort skalen var försiktig med att behålla den vita pithen . Låt skalet torka naturligt. Skalet kommer att förbli bra och användbart i flera månader om det förvaras i en lufttät behållare på en sval mörk plats. För att göra te riva av några små bitar och lägg till ett glas eller en krus med varmt vatten och låt branta i några minuter. Om du föredrar att inte förbereda din egen skal har många traditionella asiatiska livsmedelsbutiker bära torkad mandarinskal. Du kan också lägga din torkade mandarinskal i varmt svart te. En studie i 2001-frågan om "BioMed Central Dermatology" rapporterar att en kombination av hett svart te och citrusskal kan minska risken för hudcancer i hudplättceller med 70 procent medan hett te med sig minskar risken med endast 40 procent.

Den lägre vetenskapliga undersökningen som publicerades i 2004 års utgåva av "Journal of Agricultural and Food Chemistry" visar att mandarinskalar har mer kraftfulla hälsofördelar än saften och kan ha en betydande potential för att sänka kolesterol hos människor. Rapporterar om studien förklarar Science Daily att skikten befanns innehålla 20 gånger antioxidanterna i juice. Antioxidanter är kemiska ämnen som neutraliserar syreskador som kan uppträda i mänsklig vävnad.

Den höga koncentrationen av antioxidanter i mandarinskal leder många naturmedicinska förespråkare och andra för att se skalen som ett vapen i bekämpa cancer. Nuvarande tänkande bland vetenskapliga forskare är att antioxidanter kan skydda mänskliga celler från skador som orsakas av molekyler som kallas fria radikaler. Den skadan kan leda till cancer. Således kan antioxidanter stoppa cancer från att utvecklas.

Andra fördelar

Mao Shing Ni läkare av kinesisk medicin frågar Dr. Mao rekommenderar användning av mandarinskal i te och matlagning. Förteckningen över hälsofördelar inbegriper hjälp av matsmältning lättare morgonsjuka hos gravida kvinnor och botemedelssjukdom. Andra fördelar är att balansera blodsockret aktivera leveravgiftning behandla förkylningar och influensa och lindra stress.