Vilken lipid utgör majoriteten av kroppens fett? Triglycerider förklaras

Fettvävnad (lipider) ger kroppen form, isolering och skydd. Den lagrar energi, producerar könshormoner och skyddar organ. Enligt William D. McArdle ("Exercise Physiology") är **triglycerider den dominerande lipiden i kroppen**.

Triglyceriders struktur och bildning

En triglycerid består av **en glycerolmolekyl + tre fettsyrakedjor** (minst 2 kolatomer var). De bildas via esterifiering (vattenavlägsnande + alkoholmolekyl). Överskott av kalorier/kolhydrater omvandlas till triglycerider i levern.

Två typer av kroppsfett

• Viktiga fetter: Bygger membran, isolerar nerver, skyddar organ.
• Lagringsfett (triglycerider): Energidepåer under huden och runt organ. Ger 30–40 dagars energi (vs glykogen ~1 dag).

Transport och fara med höga värden

Fria fettsyror (från brytning av triglycerider) transporteras i blodet. **Höga triglycerider (>150 mg/dL) ökar blodtryck, höjer LDL, bygger arteriell plack → ökad risk för hjärtsjukdom.**

Håll värdena nere

• Undvik överskott socker, vitmjöl, alkohol.
• Välj fullkorn, bönor, grönsaker, hälsosamma fetter.
• Träna regelbundet – aktiverar lipolys (fettförbränning).