
| Livsmedel | Bra KH/portion | Extra fördelar |
|---|---|---|
| Havregryn | ~25 g | Högt fiber, B-vitaminer, håller mätt. Använd i gröt, bröd, bakverk. |
| Hela kornspasta | ~37 g | Högt fiber/protein. Välj där "hela korn/helkli" är första ingrediens. Blunda med vit pasta vid övergång. |
| Quinoa | ~30 g | Högt fiber, växtprotein, lågt fett/kalorier. Ersätter ris/couscous/pasta. |
| Brun ris | ~33 g | Ej raffinerad → behåller vitaminer/mineraler/fiber. Längre tillagning. Ger hållbar energi vs vit ris (snabb uppgång). Ersätt vit ris ute hemma. |
| Bönor (svarta, njur, marina, pinto) | ~22 g | Sakta matsmalda KH, värdefullt protein (Harvard). Kök lågnatrium. |
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online