Kolhydratfria och kolhydratfattiga dieter har blivit alltmer populära genom välkända program som Atkinsdieten och anabola dieter. Många som söker en effektiv metod för att gå ner i vikt väljer denna typ av kosthållning. Även om de flesta av dessa dieter inkluderar åtminstone vissa kolhydrater i sin plan, söker många dieters efter livsmedel som är helt fria från kolhydrater.
Här är en översikt över de bästa kategorier av livsmedel som du kan äta utan att få i dig några kolhydrater alls.
Kött och proteinrika livsmedel som skaldjur, ägg, fjäderfä, nötkött och fläsk är den typ av mat som de flesta kolhydratfattiga dieters väljer, eftersom det hjälper dem att känna sig mätta och nöjda under hela dagen.
Om du följer en strikt kolhydratfri diet bör du dock undvika bearbetade köttprodukter, eftersom de kan innehålla tillsatta kolhydrater, samt panerat kött. En rekommenderad portionsstorlek för kött vid lågkolhydratkost är cirka 115 gram (4 uns) per måltid.
Ost är ett näringsrikt livsmedel som passar utmärkt i en kolhydratfri kost. Strö ost över en sallad, bred den på ett kolhydratfattigt knäckebröd eller njut av en bit helt enkelt som mellanmål.
De flesta ostar innehåller en viss mängd kolhydrater, men enligt Diet & Fitness Today har sorter som brie, camembert, gruyère, limburger, monterey jack och port salut noll kolhydrater. Det rekommenderas att dieters konsumerar högst 85–115 gram (3–4 uns) ost per dag.
Även om man sällan äter dessa produkter var för sig, är de utmärkta för att förhöja smaken eller underlätta tillagningsprocessen. De flesta kryddor innehåller inga kolhydrater i sig, så länge socker inte har tillsatts.
Produkter som smör, vinäger, salt och matoljer är helt fria från kolhydrater och är perfekta för att smaksätta kött och andra rätter.
Tro det eller ej, men det finns faktiskt vissa alkoholhaltiga drycker utan kolhydrater. Michelob Ultra är det enda kända ölet med noll kolhydrater, men andra alkoholval inkluderar destillerad gin, whisky, rom och vodka.
Läskedrycker sötade med aspartam eller annat sockerfritt sötningsmedel innehåller inte heller några kolhydrater. Kaffe, te och även vissa lättläskade lemonader kan göras med aspartam istället för socker – perfekt när du vill ha något gott att dricka på en kall dag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online