Robert Atkins, legitimerad läkare, utvecklade den populära Atkinsdieten i början av 1970-talet för att kontrollera sin egen vikt. Teorin bakom dieten är att kroppen förbränner fler kalorier och gör sig av med oanvända kalorier när kolhydratintaget hålls på en lägsta nivå. 14-dagarsplanen utgör introduktionsfasen i Atkins viktminskningsprogram.
Induktionsfasen (14 dagar) är den mest restriktiva fasen i Atkinsdiet och har två syften: att förändra kroppens biokemi så att fett används som primär energikälla, samt att föra kroppen in i ketos – ett tillstånd där kroppen börjar bränna lagrat fett för energi.
14-dagarsplanen begränsar kolhydraterna till 20 gram per dag, varav 12–15 gram måste komma från grönsaker. Fasen tillåter endast 54 olika grönsaker, tillsammans med generösa mängder fisk och kött samt upp till cirka 115 gram (4 uns) mejeriprodukter och fetter.
Under denna fas är baljväxter och andra stärkelserika grönsaker, yoghurt, frukt, koffeinhaltiga drycker och alkohol inte tillåtna.
Tack vare det låga kolhydratintaget och den ökade ämnesomsättning som följer av fettförbränningen kan vissa anhängare gå ner mellan 2 och 7 kilo under denna fas.
Programmet handlar inte bara om kost: det inkluderar även regelbunden motion och kosttillskott som en del av en helhetslivsstil.
Biverkningar kan innefatta förstoppning, trötthet, dålig andedräkt, huvudvärk och håravfall. Konsultera alltid läkare eller dietist innan du påbörjar en strikt diet, särskilt om du har några underliggande hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online