Säkra sockerersättningsmedel för diabetiker

reda du har diabetes kan vara hård . Göra nödvändiga , drastiska kostförändringar kan verka som en överväldigande hinder för många. För dem som älskar desserter , kan det vara särskilt svårt eftersom stora mängder socker är nu förbjudna . Lyckligtvis finns det ett antal säkra socker alternativ för diabetiker som kan användas i matlagning , bakning och annat sätt att socker som normalt används . Splenda

Splenda har mindre än 1 gram av kolhydrater och mindre än 5 kalorier per portion . Den kan användas som en ersättning för socker i nästan alla fall , vilket gör den idealisk för bakning. Vid upphettning , Splenda behåller sin sötma . Skapad genom att börja med vanligt socker , är en patenterad process som används för att ta bort de kalorier och kolhydrater , lämnar efter sukralos . Trots att produkten börjar med socker , när processen är klar , kroppen känner inte igen det som ett socker . Splenda har ingen märkbar effekt på blodsockernivån eller insulin .
Xylitol

Xylitol är ett sötningsmedel som finns naturligt i små mängder i många frukter och grönsaker . Kommersiellt är det som produceras från lövträd och andra typer av vegetation. Den har en söt smak liknande den hos socker och löser sig snabbt , vilket gör det till ett bra val för användning i kaffe och andra drycker . Xylitol har ett lågt glykemiskt index och absorberas långsamt och metaboliseras . Ingen plötslig ökning av blodsocker eller insulin uppstår med användningen av produkten . Kaloriinnehållet är en tredjedel mindre än den hos socker. En annan fördel med xylitol är att den har en positiv effekt på tandhälsan .
Stevia

Stevia är ett naturligt sötningsmedel som har använts i många latin American kulturer i århundraden . Tillverkad av en buske som är hemma i Paraguay , anses det en ört . Produkten extraheras från växtens blad och är 10 till 15 gånger sötare än socker . Det kan läggas till någon mat eller dryck och är kalori - och kolhydratfritt. Flytande stevia och stevia pulver både hytt användas som ersättare socker i recepten . Stevia stimulerar frisättningen av insulin och hjälper till i att normalisera glukosrespons hos diabetiker. Det har också positiva effekter på blodtrycket . Addera