Är Cake ohälsosam

? Från födelsedag till bröllop , gradering till pensionsavgångar , ett firande verkar inte komplett utan en kaka av något slag . Även om det är festligt , är en kaka normalt inte så frisk som den är rik på kalorier , fett och socker utan att erbjuda en betydande källa av andra näringsämnen . Men vissa ersättningar gör en hemmagjord kaka ett något bättre val när konsumeras med måtta . Närings Fördelning

Närings uppdelning av en kaka till stor del beror på de ingredienser som används för att göra det , och därför kan dess innehåll näring varierar kraftigt mellan recept och smaker . Om du studerar en rad olika typer av kakor på USDA Nutrient Database , en bild av den totala kalori , fett -och sockerinnehåll framträder . Normalt är en portion av kakan hög i kalorier , med en tolftedel av en generisk 9 - tums chokladkaka - utan glasyr - kommer in på mer än 350 kalorier . Även om den också innehåller 5 gram protein , ger detta samma chokladkaka 14 gram fett och 50 gram kolhydrater . En vanlig vit tårta är ganska bättre , men det är fortfarande innehåller 264 kalorier per skiva med 9 gram fett , 42 gram kolhydrater och 4 gram protein . En mycket hälsosammare alternativ är ängelmattårtan : En skiva innehåller bara 72 kalorier , med mindre än 1 gram fett och 16 gram kolhydrater Addera Om Frosting

. i många fall kommer en kaka vara toppade med ett lager av glasyr , vilket naturligtvis bidrar till kalorier , fett och socker . Återigen , kan närings uppdelning skiljer baserat på ingredienser och varumärken , men 2 msk färdiga att äta choklad glasyr tillkommer ytterligare 163 kalorier till din fest , plus 7 gram fett och 23 gram socker . Två matskedar vanilj glasyr innehåller 138 kalorier , 5 gram fett och 20 gram socker . Addera Boxed kontra Hemlagad

Använda boxed tårtan är enklare och snabbare än att baka en tårta från grunden , men det gör inte din hälsa en björntjänst . Kommersiella kakmix kan innehålla ohälsosamma ingredienser, inklusive härdade fetter , tillsatser , konserveringsmedel och för mycket natrium , enligt brittiska nutritionist Jane Clarke , rapportering i " The Daily Mail . " När du bakar en tårta från grunden , du har mycket mer kontroll över vad som händer in i den slutliga produkten .
friskare tårta

med vissa ersättningar , kan du göra en tårta friskare utan att offra för mycket av smaken eller struktur . För att göra en tårta lägre i fett , byt ut hälften av fettet som anges i receptet med äppelmos eller vanlig yoghurt . Därför , om en kaka kräver halv kopp smör , använd en kvarts kopp smör och en fjärdedel kopp äppelmos eller vanlig yoghurt . Mosade mogna bananer och vissa fruktpuréer kan också ersättas i vissa fall. Om du är orolig för den raffinerade korn innehåll , ersätta upp till hälften av mjölet med hela vetemjöl . Detta lägger fiber till din tårta , men inte ersätta alla mjöl - som kommer att göra kakan alltför tung Addera
.