Det som tidigare kallades Food Guide Pyramid har uppdaterats av USA:s jordbruksdepartement (USDA) och heter numera MyPyramid. Förändringarna innefattar en guide för att välja hälsosam mat samt interaktiva verktyg och kostplaner som kan anpassas efter egna smaker och behov utifrån gällande näringsriktlinjer. En barnversion av MyPyramid finns också tillgänglig och uppmuntrar barn att börja äta hälsosamt redan i tidig ålder. Du kan förstärka budskapet om god matvanor genom att integrera MyPyramid i roliga och pedagogiska aktiviteter för barn.
Eftersom barn ofta inte kommer i kontakt med alla livsmedelsgrupper vet de ibland inte om de gillar vissa maträtter eller inte. Ordna en provsmakning där barnen får testa mat från varje del av MyPyramid. Fokusera på nya eller ovanliga livsmedel som barnen kanske inte möter hemma. Det är troligt att barnen då upptäcker mat de faktiskt tycker om, samtidigt som du lär dem fler sätt att nå de rekommenderade dagliga mängderna från varje livsmedelsgrupp. Glöm inte att ta hänsyn till eventuella matallergier.
Den nya matpyramiden visar en färgstark och lättförståelig triangel som hjälper barn att dela upp maten i olika färger. Visa barnen bilder på olika livsmedel och låt dem sätta ihop en måltid utifrån riktlinjerna. För yngre barn kan du klippa ut bilder på mat och klistra fast dem på en paptallrik för att illustrera hur en välbalanserad måltid bör se ut. Äldre barn kan istället planera en hel veckas måltider, vilket ger dem träning i att variera näringen.
Visuella lekar som uppmuntrar praktiskt lärande hjälper barn att förstå svåra begrepp. Skapa en lek där barnen sorterar olika typer av mat efter de sex kategorierna i MyPyramid. Rita och färglägg en triangel som liknar matpyramiden på ett stort papper eller en skivkartong. Låt barnen klippa ut bilder på mat ur tidningar eller rita egna bilder att använda. Be dem sedan placera maten i rätt kategori på pyramiden.
Skapa ett diagram som låter barnen använda det de lärt sig om MyPyramid i sin vardag. Rita ett schema med veckodagarna i rader och det rekommenderade antalet portioner för varje livsmedelsgrupp i kolumner. Varje dag markerar barnen vad de ätit till frukost, lunch och middag. När veckan är slut går ni igenom diagrammen tillsammans och låter barnen hjälpa till att identifiera vilka livsmedelsgrupper de behöver äta mer eller mindre av.
USA:s jordbruksdepartement erbjuder interaktiva spel, affischer och målarbilder för barn. En dubbelsidig miniposter illustrerar MyPyramid och ger tips på hur man håller sig fysiskt aktiv och äter hälsosammare. Det finns även ett arbetsblad som hjälper barn att se hur deras måltider stämmer överens med MyPyramids riktlinjer. Mer pedagogiskt material hittar du på USDA:s webbplats Team Nutrition.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online