Serotonin, även känt som 5-hydroxytryptamin (5-HT), hjälper dig att reglera ditt humör, din vakenhet och din aptit. Enligt Macalester College finns serotonin "i hela kroppen, men endast en relativt liten del finns i hjärnan", trots att det produceras där. Om du vill förbättra ditt humör och må bättre är det klokt att börja med att naturligt öka dina serotoninnivåer genom kosten, innan du överväger medicinering. Här är de bästa livsmedelsgrupperna som stimulerar serotoninproduktionen i hjärnan.
Kolhydrater ger en snabb men kortvarig ökning av serotonin i hjärnan. Eftersom effekten snabbt avtar kan det vara frestande att äta mer, men undvik att överdriva. Välj istället "bra" kolhydrater, som de som finns i frukt, grönsaker och fullkorn, framför sockerrika livsmedel som ger en tillfällig energitopp följt av ett dipp.
Proteinrik mat ger kroppen en rejäl dos serotonin samt tryptofan – en aminosyra som är en viktig byggsten för serotoninproduktion. Ät gott om fisk, kyckling, kalkon, ost och ägg tillsammans med grönsaker för att få denna effekt. För att hålla dig frisk och pigg rekommenderas magra alternativ som fisk och kyckling utan skinn, vilket också hjälper dig att hålla vikten.
Ja, det finns faktiskt sådant som "nyttigt" fett! Fetterna som finns i nötter, jordnötssmör, fisk, oljor och avokado stimulerar serotoninproduktionen. Njut av lax, tonfisk (observera dock att tonfisk kan innehålla kvicksilver, så ät den med måtta), linfröolja, mandelolja, olivolja och en riklig mängd nötter som valnötter och mandlar.
Omega-3-fettsyrorna i fiskolja hjälper hjärnan att reglera humöret och kan även ha en positiv effekt vid nedstämdhet. Om du är osäker på hur du ska använda fiskolja i matlagningen kan du enkelt köpa fiskoljetillskott i kapselform, som finns på apotek, i dagligvaruhandeln och i hälsokostbutiker.
Genom att kombinera komplexa kolhydrater, proteinrika livsmedel, nyttiga fetter och omega-3 i din vardagliga kost kan du på ett naturligt sätt stödja kroppens egen serotoninproduktion. Kom ihåg att en balanserad kost, regelbunden motion och god sömn tillsammans ger bäst effekt för både humör och välmående.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online