Vad är Pearl Sugar

? Pearl socker , även kallad pärlsocker eller hagel socker , är en grov skandinavisk socker . Det klarar smälter på grund av fukt eller värme mycket bättre än andra former av socker , därav dess vädjan om att baka och dekorera ändamål . Kännetecken

Pearl socker kommer i en mängd olika storlekar , allt från storleken på grova havssalt korn till större objekt som ärter eller macadamianötter . Kornen är rundade men inte perfekt sfäriska , och de liknar en tungt packad florsocker . Eftersom pärlsocker packas den inte smälter eller löses upp lika lätt som andra typer av sockerarter .
Använder

Pearl socker används främst för att baka och dekorera mat . Socker granulat lägga sötma och crunch till olika godsaker , och eftersom de inte smälter lätt , de gör för en fin dekorativ touch ovanpå bröd och bakverk . Addera Var du kan köpa

Pearl socker är inte normalt finns i vanliga livsmedelsbutiker om du inte bor i Skandinavien och vissa andra delar av Europa . Sök efter den i specialbutiker och stormarknader som bär världens import , eller beställ den online från internationella eller specialitet återförsäljare . Addera