Vissa livsmedel, eller kombinationer av livsmedel, som du äter på kvällen kan faktiskt hjälpa dig att sova bättre. Nyckeln ligger i att välja naturliga lugnande ämnen, som aminosyran tryptofan, samt livsmedel med högt glykemiskt värde.
Tryptofan är en nödvändig byggsten för signalsubstansen serotonin, som lugnar kroppen och framkallar sömn. Sömnfrämjande livsmedel kan dessutom lindra symtom vid flera medicinska tillstånd som påverkar sömnen, bland annat depression, cancer, Parkinsons sjukdom och insomni.
Potatis och sötpotatis är rotfrukter som inte höjer blodsockret allt för mycket. Grönsaken sägs också kunna eliminera syror i kroppen som blockerar upptaget av tryptofan. Välj gärna ugnsbakad röd potatis, pommes frites eller potatismos kokat på fettsnål mjölk för att främja en hälsosam sömn.
Mejeriprodukter innehåller tryptofan, vilket är anledningen till att ett glas varm mjölk ofta rekommenderas som sömnmedel. För bästa effekt kan du välja fettsnål glass, lättmjölk, lättyoghurt och frusen yoghurt. Välj dessutom naturella eller vaniljsmaker och undvik mejeriprodukter smaksatta med kaffe, eftersom koffeinet motverkar sömnen.
Grönsaker som är proteinfattiga men rikliga på kolhydrater hjälper kroppen att somna. De mest effektiva sorterna är sparris, broccoli, blomkål, majs, grönkål, spenat, squash, ärtor och pumpa. Kombineras kolhydratrika livsmedel med mejeriprodukter ökar nivån av tryptofan i blodet ytterligare.
Enligt nutritionsspecialisten Joy Bauer är frukt en av de bästa livsmedelsgrupperna när det gäller att stimulera produktionen av serotonin. De mest verksamma frukterna är mango, papaya, vindruvor, apelsiner, grapefrukt och plommon. Bananer innehåller hormonet melatonin, som signalerar till hjärnan att det är dags att stänga av kroppen för natten. Vattenmelon innehåller dessutom vissa sockerarter och ämnen som främjar produktionen av både serotonin och L-tryptofan.
Enligt Reader's Digest gör livsmedel med högt glykemiskt index, ätna fyra timmar före sänggåendet, att du somnar på hälften av din normala tid. På en skala från 1 till 100 får en fryst tofu-dessert ett imponerande värde på 115. En annan sömnfrämjande efterrätt är en skiva änglakaka toppad med färska bär.
Äter du för mycket socker precis innan läggdags riskerar du att hållas vaken längre. En liten mängd glukos kan dock skicka en signal till hjärnan som stoppar produktionen av den signalsubstans som håller dig alert. Strö lite honung i ett glas varm mjölk eller i den naturligt avslappnande kamomillteen strax före sänggående för att somna lättare.
Mandlar främjar sömnen tack vare sitt innehåll av både tryptofan och magnesium, som verkar muskelavslappnande. Linfrön levererar omega-3-fetter till kroppen och förbereder naturligt både kropp och sinne för sömn. Andra bra alternativ är jordnötssmör och valnötter. Välj osaltade nötter och frön för bästa resultat.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online