Det är minst lika viktigt att veta var kostenivåerna av kolesterol kommer ifrån som att förstå varför de spelar roll för just dig – eftersom kolesterolnivåerna i kroppen kan få dramatiska konsekvenser för din hälsa. När du har lärt dig mer om kolesterol kan du ta konkreta steg mot sundare matval och bättre hjärthälsa.
Det finns inget minimibehov av kolesterol via kosten, eftersom din kropp självmant producerar allt du behöver. Enligt dietisten Joanne Larsen bör dock personer med ett högt totalt blodkolesterol inte äta mer än 200 milligram kolesterol per dag.
Enligt American Heart Association bör ditt ideala totalkolesterol ligga under 200 mg/dl. När värdet börjar krypa över denna gräns är det viktigt att se till att det aldrig når upp till 240 mg/dl. Vid den nivån blir risken för hjärtsjukdom mer än dubbelt så hög.
HDL-kolesterol är nyttigt eftersom det sköljer bort det onda kolesterolet ur blodomloppet. Idealt sett bör ditt HDL-värde ligga över 60 mg/dl, eftersom det då har en skyddande effekt på hjärtat. Ett värde under 40 mg/dl ökar däremot risken för hjärtsjukdom.
LDL-kolesterol bidrar till ansamlingar av plack i kärlväggarna, vilket ökar risken för ateroskleros (åderförkalkning). Ett önskvärt LDL-värde ligger vid 100 mg/dl, men upp till 160 mg/dl kan accepteras beroende på om du har ärftlig risk för hjärtsjukdom i släkten. Ju lägre ditt LDL-värde är, desto bättre för dina blodkärl.
Högst 7 procent av ditt dagliga kaloriintag bör komma från transfetter och mättade fetter, eftersom de förstärker kroppens benägenhet att lagra kolesterol. Transfetter kräver särskild uppmärksamhet, eftersom de dessutom försämrar kroppens förmåga att höja nivåerna av det skyddande HDL-kolesterolet. Genom att välja omättade fetter, som olivolja och fet fisk, kan du aktivt gynna din kolesterolprofil och långsiktiga hjärthälsa.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online