High-density lipoprotein , eller " goda " kolesterolet , kan bidra till att förebygga hjärtproblem som en hjärtinfarkt . HDL tar bort överflödigt kolesterol från artärerna , vilket är varför det är allmänt anses " bra". Low - density lipoprotein , eller " onda" kolesterolet , kan leda till tilltäppta artärer , vilket leder till en rad negativa konsekvenser för hälsan . LDL-nivåerna kan höjas genom att inte äta tillräckligt med mat som innehåller HDL -kolesterol , som havregryn , olivolja och fisk . Rökning och att vara överviktiga även bidra till högre LDL-nivåer .
Mättat fett
dieter som ökar LDL-kolesterol är ofta hög i mättat fett . Livsmedel som innehåller mycket mättat fett innehåller mest rött kött och fläsk , helfet mejeriprodukter som mjölk, ost , smör och grädde , och många förädlade och förpackade livsmedel .
Enligt American Heart Association , endast 7 procent av kalorierna bör komma från mättat fett , som uppgår till 140 kalorier per dag för en 2000 kaloridiet . Äta några mättade fetter är bra med måtta , men att äta för mycket kommer bidra till att höja din LDL-kolesterol .
Transfett
dieter som ökar LDL-kolesterol är ofta hög i transfetter också. Transfett , även kallade härdade oljor , skapas när livsmedelstillverkarelägger väteatomer till omättade fetter för att göra dem mer stabila för längre hållbarhet i bearbetade livsmedel .
Livsmedel som ofta är hög i transfetter ingår pommes frites , margarin , munkar, snabbmat , kakor och kakor och middag rullar och kex .
Transfett ökar mängden LDL-kolesterol och minska mängden av HDL-kolesterol i kroppen , vilket kan leda till att öka dina chanser av att få hjärtsjukdomar .
Enligt American Heart Association , bör färre än 1 procent av din dagliga kalorier komma från transfetter . Transfett kan öka din LDL- kolesterolnivåer mer än någon annan typ av fett . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online