Granatäpplet är en frukt som länge har använts för sin läckra juice. Den förknippas med flera hälsofördelar, bland annat förmågan att sänka det så kallade LDL-kolesterolet – ofta kallat "det onda kolesterolet". Detta har gjort granatäpplejuice till en trendig och populär dryck under de senaste åren.
Om du kan sänka ditt LDL-kolesterol med hjälp av granatäpplen minskar du samtidigt risken för flera allvarliga hälsoproblem. Förhöjda nivåer av LDL-kolesterol är nämligen en känd riskfaktor för ateroskleros, det vill säga åderförkalkning, vilket i sin tur kan leda till hjärtinfarkt och stroke.
Granatäpplet härstammar från Mellanöstern och är något större än en apelsin. Inuti det tjocka skalet finns hundratals ätbara frön, så kallade ariller, som omges av ett rött, saftigt och lätt syrligt fruktkött. Både fröna och juicen är näringsrika och fullpackade med bioaktiva ämnen.
Granatäpplejuice innehåller höga halter av antioxidanten polyfenol, som förebygger eller bromsar oxidation i kroppen. Antioxidanterna hjälper till att neutralisera fria radikaler – instabila molekyler som tros bidra till hälsoproblem som hjärt-kärlsjukdomar och cancer. Studier tyder dessutom på att regelbunden konsumtion av granatäpplejuice kan minska oxidationen av LDL-partiklar, vilket är en avgörande faktor i utvecklingen av åderförkalkning.
Enligt Mayo Clinic visar de flesta studier på granatäpplejuice att en portion på cirka 45 milliliter (1,5 ounce) per dag eller mindre är säker och tillräcklig för att få effekt. Eftersom juicen även innehåller naturliga sockerarter bör personer som övervakar sitt blodsocker vara måttliga med intaget.
Granatäpplejuice kan påverka omsättningen av vissa läkemedel i kroppen, på liknande sätt som grapefruktjuice. Det gäller exempelvis vissa blodfettssänkande läkemedel (statiner) och blodtrycksmediciner. Har du frågor eller använder regelbundna mediciner bör du alltid rådfråga din läkare innan du gör granatäpplejuice till en del av din dagliga rutin.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online