1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten
  13. hälsa

Amino Acid Näring i ett ägg

Om 11 procent av ett rått ägg , i vikt , är protein . Bara lite mer än hälften äggets proteinet är i äggulan . Resten är i äggvita och äggvita . Protein

En stor rått ägg innehåller ca 6 g protein . Cooking ägget minskar den proteinhalt som något men faktiskt ökar smältbarheten av proteinet. Ägg innehåller både essentiella och icke-essentiella aminosyror .
Viktiga Aminos

Det finns åtta essentiella aminosyror som måste ätas i kosten eftersom de inte produceras i tillräckliga mängder av kroppen . Ägg innehåller alla dessa essentiella aminosyror och anses därför vara ett komplett protein .

Glutaminsyra

Ägg innehåller mer glutaminsyra än någon annan typ av amino syra. Detta är en icke-essentiell aminosyra som är dock av avgörande betydelse i cellulär metabolism och bidrar till smak av ägget.

Asparaginsyra

Ägg innehåller en betydande mängd av asparaginsyra . Även om en icke-essentiell aminosyra , är det en prekursor som omvandlas till metionin , treonin, isoleucin och lysin, vilka alla är essentiella aminosyror. Addera Leucin

tredje mest förekommande aminosyran i ägg är leucin, en essentiell aminosyra . Leucin är inblandade i att bilda muskler och förhindrar muskelförsämring. Addera

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online