Har kaffe Raise Your kolesterol ?

Med kaffekedjor på varje hörn , är det nästan omöjligt att få igenom en dag utan att svänga genom och plocka upp en espresso eller latte . Men om du är orolig för högt kolesterol , svänga genom att Starbucks är kanske inte det bästa beslutet . Faktum är att studier från Vriye Univeriteit Amsterdam Institute for Health Sciences , visar att dricka fem koppar ofiltrerat kaffe per dag under fyra veckor associerades med en ökning av totalkolesterol och LDL ( dåligt kolesterol ) i blodet 6 till 8 procent . Kolesterol

Kolesterol är ett ämne som finns i blodet och cellerna . Även kolesterol vanligtvis ses som en fiende till din hälsa , det har användbara egenskaper , såsom att stödja med produktionen av cellmembran och hormoner . Du vill ha höga nivåer av HDL-kolesterol men låga sådana av LDL . Om du har för mycket LDL i blodet , det kan täppa till artärer och leda till hjärtsjukdomar , hjärtinfarkt eller stroke .
Cafestol

Cirka 25 procent av din kolesterol kommer från den mat du äter , kommer närmast från animaliska fetter . Cafestol är en förening som finns i både koffeinhaltiga och koffeinfritt kaffe bönor, Robusta- och Arabica- bönor . Cafestol stör receptorerna i kroppen som reglerar kolesterolnivåer . Detta är vad som gör cafestol en kolesterolhöjandesubstanser .
Brews

Sättet kaffet bryggs påverkar nivåerna av cafestol . Ofiltrerade kaffe är de riskabla syndarna . Cafestol är som störst i fransk press kaffe , kokt skandinaviska brygd , espresso och trängt kaffe eftersom kaffet filtreras mycket lite om alls . Med hjälp av ett pappersfilter väsentligt minskar nivåerna av cafestol i kaffe .
Andra faktorer

Cafestol kanske inte är den enda riskfaktorn lurar i din kopp kaffe . Vissa former av socker och krämer som används av de flesta kaffe köpmän har en kolesterolhöjandeeffekt . Be om skumma mjölk och håll den vispade grädden . Också , medan rökning är redan en extra riskfaktor för högt kolesterol , rökning och dricka kaffe tillsammans kan vara en dödlig kombination . Artärer stelnar mer samtidigt röka och dricka kaffe än när man gör dem separat .
Vem Påverkad

Trots att denna information kan leda till att du pausa före lyft att nästa kopp joe , alla behöver inte vara oroliga . Enligt Dr Michael J. Klag , vicedekanför klinisk undersökning vid Johns Hopkins University School of Medicine i Baltimore , Maryland , bör endast de personer med höga nivåer av kolesterol och blodsocker fundera på att byta till en filtrerad brygd . Om du har normala kolesterolnivåer och en hälsosam livsstil , bör ofiltrerade brygger påverkar inte dina kolesterolnivåer alltför drastiskt . Addera