Rotationsdieten utvecklades 1986 av psykologen och fetmaexperten Martin Katahn, som då ledde Vanderbilt Universitys program för vikthantering. Grundidén är att man roterar sitt dagliga kaloriintag under en månadsperiod för att uppnå önskad viktminskning. Daglig motion rekommenderas även som en del av planen.
Under de fyra veckorna ökar du gradvis ditt kaloriintag. Män och kvinnor har separata kalorinivåer. Kvinnor börjar med extremt låga 600 kalorier per dag under de tre första dagarna. Därefter höjs intaget till 900 kalorier i fyra dagar, och under hela andra veckan äter kvinnor 1 200 kalorier per dag. Tredje veckan upprepas enligt samma mönster som den första.
Män startar rotationsdieten med 1 200 kalorier i tre dagar. De följande fyra dagarna ligger intaget på 1 500 kalorier, och under andra veckan äter de 1 800 kalorier per dag. Tredje veckan upprepas på samma sätt som för kvinnorna. Både män och kvinnor får sedan en fjärde vecka som en "semester" från dieten – helt utan restriktioner på vad du äter.
Eftersom en stor del av tiden tillbringas på mycket låga kalorinivåer bör du undvika fettrik och kaloririk mat. Hungeren stillas genom att äta stora mängder "fria" frukter och grönsaker, som selleri, sparris och ananas.
Här är en exempelmeny för en 600-kaloridag:
Frukost
30 gram berikade flingor
2,4 dl skummjölk samt 1,25 dl bär eller annan frukt
Lunch
1,8 dl yoghurt
Halv banan
1 matsked vetegroddar
Middag
85 gram grillad eller pocherad fisk
1,25 dl ris
2,5 dl broccoli
2,5 dl sallad med obegränsat val av grönsaker och kalorifri dressing
Katahn menade att kroppens ämnesomsättning saktar ner efter cirka tre veckor, när den anpassar sig till kostförändringen. Det är just därför intaget roteras. "Semesterveckan" är tillåten eftersom det är betydligt lättare att hålla en diet om du inte behöver förbjuda dina favoriträtter för alltid.
Om du följer rotationsdieten kommer du att gå ner i vikt – det är nästan omöjligt att undvika med en så kraftig kaloribegränsning. Att få en hel vecka då du kan äta dina favoriträtter och sötsaker är dessutom ett välkommet avbrott som gör dieten lättare att psykiskt hantera.
Sextio... rättelse: sexhundra kalorier, vilket du äter i tre dagar åt gången på rotationsdieten, motsvarar svältnivåer. Det finns egentligen ingen anledning för någon att begränsa sitt kaloriintag på ett så drastiskt sätt. Och även om motion ingår i planen blir träningen mycket svår att genomföra på en så låg energinivå.
Kom också ihåg att mycket lågkaloridieter kan innebära hälsorisker och bör alltid genomföras i samråd med läkare eller legitimerad dietist, särskilt om du har någon underliggande sjukdom.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online