Livsmedel för att undvika med hög Kalium

Kalium , som kalcium och natrium , är ett mineralsalt ( elektrolyt ) som är viktigt att reglera pH-nivåer av kroppsvätskor . Den spelar en viktig roll i att hålla hjärtslags regelbunden och musklerna fungerar korrekt. Njuren uppgift är att filtrera kalium och för att försäkra att den rätta mängden kalium finns i kroppen. Personer med en njurinfektion eller njursjukdomar som normalt måste begränsa sitt intag av kalium . Frukter

Följande frukter innehåller mycket kalium : aprikoser, avokado , banan , cantaloupemelon, kokos , dadlar , torkad frukt inklusive fikon , grapefrukt juice , honungsdagg , kiwi , mango , nektarin , apelsin och juice , papaya , päron , mjölbananer , granatäpple och saft , plommon och juice , russin och tangelo

grönsaker

följande grönsaker innehåller mycket kalium : . alla typer av vintersquash ( ekollon , butternet , Hubbard, pumpa ) , kronärtskocka , bambuskott , rödbetor, broccoli, brysselkål , kinakål , morötter , alla torkade bönor och ärtor som linser och svarta bönor , gröna, kålrabbi , limabönor, champinjoner , palsternacka , potatis ( vit och söt , plus jams ) , kålrot , spenat ( kokta ) , tomatprodukter , grönsaksjuice . Addera ditt Övriga Foods

Andra high - kalium livsmedel innehålla kli och kli produkter , choklad , kaffe , granola , glass, mjölk ( alla typer ) , melass , nötter och frön , jordnötssmör , saltersättningar , saltfri buljong , snus /tuggtobak , te , gurkmeja och yoghurt . Allt kött , fågel och fisk innehåller mycket kalium
Portion kontroll

Portion kontroll är viktig .; äta stora mängder mat med en måttlig mängd kalium kan öka dina kaliumnivåerna mer än att ha en smak av ett livsmedel med hög kalium .
Lakning att dra Kalium av mat

En metod för att avlägsna en del kalium från mat inbegriper skärning av grönsaker i små bitar och låta dem sitta i en stor mängd varmt vatten under flera timmar före tillagning. Sedan koka grönsakerna i en stor mängd vatten . Addera