Alla äter mellanmål. Faktum är att fler personer snackar än de som äter lunch eller frukost. Om du förbereder hälsosamma mellanmål och håller dem lättillgängliga blir det mindre troligt att du faller för snacks fyllda med fett, socker och salt, eller starkt bearbetade produkter. Väljer du regelbundet näringsrika mellanmål håller du energinivån stabil under dagen och minskar risken att hugga in i mindre hälsosamma alternativ.
Smakfulla och lättsammansatta grönsaker är perfekt plockmat. Skär upp dina favoriter – till exempel selleri, morötter, broccoli, tomater, paprika och gurka – och servera dem med ett kalorisnålt färdigköpt dipp eller en egen dipp gjord på yoghurt.
Frukt är ett gott och naturligt mellanmål. En banan kommer "förpackad" i sitt eget skal och är enkel att ta med sig. Äpplen, druvor och säsongens frukter som bär och persikor är också praktiska att ha till hands när hunger eller sötsug sätter in.
Om en automat är ditt enda alternativ, gör då det bästa möjliga valet. Välj en produkt med låg fetthalt, lågt saltinnehåll och högre proteinhalt, och låt dig inte frestas av ett mindre hälsosamt val bara för att det råkar finnas där. Bland de hälsosammare alternativen i automater märks bakade chips, pretzels, popcorn, nötblandningar, osaltade nötter, småkakor och torkad frukt.
En portion pommes frites kan innehålla mycket ohälsosamma transfetter, salt och kalorier. Byt ut dem mot ugnsbakade pommes frites på sötpotatis – ett betydligt hälsosammare och kalorisnålare alternativ som dessutom är enkelt att göra hemma.
Vatten och mjölk är utmärkta ersättare för kaloririka och sockriga fruktdrycker. Mjölk är extra viktig för barn och ungdomar, som ofta får i sig för lite kalcium. Det finns dessutom många goda smaksatta vatten, både kolsyrade och stilla, som gör det ännu lättare att dricka mer av den hälsosammaste drycken som finns.
Lätt- och fettfria mejeriprodukter som yoghurt och ostpinnar är utmärkta mellanmål. De innehåller protein samt kalcium, vitaminer och mineraler, och är dessutom lätta att bära med sig i en isolerad väska eller matlåda. Packar du yoghurten på morgonen håller den sig sval fram till lunch. Förvara den gärna i kylskåp när det är möjligt, och välj yoghurt utan tillsatt socker.
Genom att planera i förväg och alltid ha hälsosamma alternativ nära till hands gör du det enkelt att välja rätt – både för din energi och din långsiktiga hälsa.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online