Heme och icke - heme är de två typer av källor i vilka järn kan hittas . Heme källor är kött , fisk och fågel . Icke - heme källor till järn inkluderar frukt, grönsaker, nötter och frön .
Järn Belopp
Enligt National Institute of Health Office of kosttillskott , hanar upp till en ålder av 18 kräver minst 8 mg järn per dag. Kvinnliga krav är liknande , men kvinnor i åldern 14 till 18 år gammal kräver 15 mg järn per dag . Gravida kvinnor behöver 27 mg järn per dag . Addera Högsta Heme Källa
nötkött , kyckling , fisk , fläsk och Turkiet är bra heme källor till järn . Enligt McKinley Health Center , innehåller nötlever det högsta beloppet av järn per portion bland heme källor på 7,5 mg . Kycklinglever är näst på 7.3 mg .
Högsta icke-heme Källa
Bröd , grönsaker , bönor och pasta är icke - heme källor till järn . Enligt McKinley Health Center , kidneybönor innehåller det högsta beloppet av järn per portion bland icke - heme källor på 3 mg . Spenat och bakade bönor är näst på 2 mg per portion .
Negativa Foods
järnintagkan också negativt av livsmedel . Den McKinley Health Center säger livsmedel som är låg densitet livsmedel närings - som är höga i kalorier men låg på vitaminer och mineraler - påverkar järnintagetnegativt . Dessa livsmedel kan innehålla sockerhaltig läsk och efterrätter samt chips . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online