glykemiskt index diet är baserad på glykemiskt index , som rangordnar livsmedel efter deras kolhydrat egenskaper - specifikt , hur snabbt eller långsamt dessa kolhydrater absorberas i blodet . Ett lågt GI ranking innebär att kolhydrater frigörs långsamt .
Metabolic Effects
När kolhydrater frigörs långsamt , resulterar detta i mindre betydande svängningar i blodsockernivån, och därmed din insulinnivå. När blodglukosnivåernavarierar kraftigt, är din kropp skjuts till ytterligheter för att hålla allt i schack . De som är hypoglykemiska , hyperglycemic eller diabetiker behovet av att undvika extrema blodsocker .
Energi
En bieffekt av mat med lågt GI är att eftersom kolhydrater släpps långsamt , är du försedd med mer stabil energi hela dagen . Spikar blodsocker till följd av höga GI livsmedel kan leda till en " krasch " på energi ett par timmar efter att ha ätit .
Second Meal Effect
Den officiella glykemiskt index hemsida hänvisar till en annan bieffekt som den " andra måltiden effekt . " Detta innebär att det inte är nödvändigt att äta mat med lågt GI vid varje måltid , eftersom effekten av tidigare ätit mat med lågt GI bär över till nästa måltid . Till exempel, om du äter mat med lågt GI på kvällsmat , din kropp kommer fortfarande att ha de positiva effekter vid frukost nästa dag .
Viktminskning
Den låga GI- dieten är en effektiv viktminskning verktyg och kan hjälpa dig att nå dina mål viktminskning på ett mer hälsosamt sätt än många dieter på modet . Mat med lågt GI hjälper dig att känna dig mer fullt hela dagen , vilket minskar lusten för ohälsosamma mellanmål .
Undantag
Även om vissa grönsaker och frukter har högt GI ranking ( t.ex. pumpor och palsternacka ) , de faktiskt har en låg kolhydrat per portion ranking - till skillnad från ett livsmedel som potatis . Så tveka inte att äta så många friska grönsaker och frukter som du vill oavsett deras höga GI ranking. Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online