Var kommer natrium ifrån i livsmedel?

1. Naturligt förekommande:

- Vissa livsmedel innehåller naturligt natrium, som:

- Selleri

- Betor

- Spenat

- Mjölk

- Yoghurt

2. Lades till under bearbetningen:

- Många livsmedel har salt (natriumklorid) tillsatt under bearbetning eller beredning, inklusive:

- Konserver eller konserver

- Processat kött

- Frysta middagar

- Snacks (chips, kringlor, etc.)

- Såser och kryddor

3. Mononatriumglutamat (MSG):

- MSG är en vanlig smakförstärkare som används i många livsmedel, inklusive:

- Kinesisk mat

- Processat kött

- Soppor

- Såser

Näring