Mängden folsyra i ett ägg kan variera beroende på äggets storlek och typen av ägg (t.ex. kyckling, anka, etc.). Men i genomsnitt innehåller ett stort kycklingägg cirka 44 mikrogram (mcg) folsyra. Denna mängd motsvarar cirka 11 % av det rekommenderade dagliga intaget av folsyra för vuxna.
