1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Näring för ben- och muskelhälsa: Essentiella näringsämnen och praktisk vägledning

Näringsmässiga fundament för det muskuloskeletala systemet

Skelettsystemet

NäringsämneRollViktiga källorDagligt mål (vuxna)
KalciumHydroxyapatit-mineraliseringMejeri, berikade växtdrycker, tofu (Ca-satt), sardiner, kål, pak choi1000–1200 mg
Vitamin DCa-upptag, osteoblastfunktionSol, fet fisk, berikade livsmedel, tillskott600–2000 IE (upprätthåll 25(OH)D >30 ng/mL)
ProteinKollagenmatris (1/3 benvolym)Mager kött, fjäderfä, fisk, ägg, mejeri, bönor, soja1,0–1,2 g/kg (högre om äldre)
FosforMineralkomponentProteininnehållande livsmedel, mejeri, nötter, fullkorn700 mg (vanligtvis adekvat)
MagnesiumKristallbildning, enzymer ko-faktorNötter, frön, bönor, fullkorn, mörk choklad310–420 mg
Vitamin K2 (MK-7)Karboxylerar osteokalcin för Ca-bindningNatto, ost, äggula, fermenterade livsmedel90–120 µg
Vitamin CKollagenhydroxyleringCitrus, bär, paprika, broccoli75–90 mg

Muskelsystemet

NäringsämneRollViktiga källorMål
Protein (EAA)Muskelproteinsyntes (MPS)Vassle, ägg, kött, fisk, soja, quinoa1,6–2,2 g/kg (träning); 20–40 g/måltid
LeucinmTOR-utlösareVassle, kyckling, nötkött, jordnötter2–3 g/måltid
KolhydratGlykogenbränsle, insulin (anabol)Fullkorn, frukt, stärkelse3–5 g/kg (måttlig träning)
Omega-3 (EPA/DHA)Anti-inflammatorisk, anabol känslighetFet fisk, algerolja2–3 g/dag
Vitamin DTyp II-fiberbevarandeSe ovanSe ovan
Elektrolyter (K, Mg, Na)Excitation-kontraktion, krampförebyggandeFrukt, grönsaker, mejeri, saltEnligt RDI
Kreatin (tillskott)PCr-system, hypertrofiKött, fisk; tillskott 3–5 g/dagEvidensbaserad ergogen hjälpmedel

Hydrering

2–3 L/dag plus 500 ml/timme träning. Övervaka urinfärg (blekt gul).

Integrerad rådgivning

  • Hela livsmedel mediterranskt/DASH-mönster täcker de flesta behov.
  • Timing protein runt motståndsträning.
  • Individualisera: DEXA, prover (25(OH)D, ferritin, B12), träningsbelastning.
  • Konsultera en legitimerad dietist för en personlig plan.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online