Frukostidéer på cirka 250 kalorier

Varför frukosten är viktig

Frukosten är en avgörande måltid för en hälsosam livsstil, inte minst för den som vill gå ner i vikt. Att hoppa över frukosten kan faktiskt motverka viktnedgången, eftersom risken för ohälsosamt småätande senare under dagen ökar samtidigt som energinivån sjunker. Det framhåller Katherine Zeratsky, nutritionist vid Mayo Clinic.

För att få ut så mycket som möjligt av en kalorisnål frukost bör du kombinera frukt eller grönsaker, kolhydrater och protein. USA:s jordbruksdepartement (USDA) betonar att en balanserad kost är avgörande för långsiktig viktnedgång och god hälsa i stort.

Till samtliga frukostar nedan passar vanligt kaffe eller te utmärkt, utan att kaloriinnehållet ökar nämnvärt. Kalorivärdena hämtas från livsmedelsdatabasen Calorie King.

Fyra frukostidéer på runt 250 kalorier

Havregrynsgröt med äpple och kalkonbröst

Koka 3/4 kopp havregryn utan salt och servera med 1/4 kopp skummjölk och 1 tesked farinsocker. Ät därtill ett äpple och en skiva mager kalkonbröst för ett bra proteinbidrag.

Totalt: 246 kalorier

Pocherat ägg på rostbröd med jordgubbar

Lägg ett stort pocherat ägg på en skiva rostat fullkornsbröd tillsammans med en skiva mager kalkonbröst. Servera med fem medelstora jordgubbar.

Totalt: 244 kalorier

Laxkräm på rågbröd med tomat

Bred 30 gram laxkräm (cream cheese med lax) på en skiva rostat rågbröd och toppa med två skivor lök och två skivor tomat. Avsluta måltiden med en apelsin.

Totalt: 229 kalorier

Våffla med blåbär och skinka

Toppa en fryst våffla med en halv matsked lätt smörbart bredbart fett och en matsked lönnsirap. Servera med en halv kopp blåbär och en skiva extra mager skinka.

Totalt: 245 kalorier

Tips för lyckad kalorisnål frukost

Håll dig till de angivna mängderna för att hålla kaloriintaget i schack. Variera gärna frukt och grönsaker efter säsong – det viktigaste är kombinationen av kolhydrater, protein och fibrer, som håller dig mätt och energisk hela förmiddagen.