Hur vet du egentligen om dina besvär beror på en matintolerans? Den här artikeln redar ut vanliga missförstånd kring matintoleranser och hjälper dig att förstå vilka symtom de kan ge upphov till.
Matintoleranser leder ofta till viktökning. Om du längtar efter en viss mat, äter den mycket ofta och snabbt blir hungrig igen efteråt kan du ha en intolerans mot just det livsmedlet. Vattenansamling i kroppen kan dessutom ge en viktökning på upp till cirka 1,5 kilo på bara en enda dag. Det goda nyheterna är att när du utesluter de livsmedel du inte tål är det mycket troligt att du går ner i vikt i rekordfart!
Om du får diarré kort tid efter att ha druckit mjölk eller ätit viss mat kan du vara intolerant mot just den maten. Andra magrelaterade symtom är överdriven gasbildning, uppblåsthet och magont. Lägger du märke till magbesvär efter vissa livsmedel? Då kan en matintolerans ligga bakom.
Det finns även mindre uppenbara tecken på matintolerans. Huvudvärk, stela leder, artrit, hjärndimma, koncentrationssvårigheter, ilska, aggressivitet och nässelutslag kan alla bero på att kroppen inte tål viss mat.
En matintolerans kan ibland vara svår att identifiera. Även om de flesta symtom visar sig strax efter måltiden kan de dröja upp till 48 timmar. För att ta reda på vilka livsmedel som besvärar dig kan du behöva föra en matdagbok. Skriv ner allt du äter och eventuella symtom du upplever. Testa sedan med en elimineringsdiet där du tar bort olika livsmedel under en period tills du hittar den skyldige. Bra livsmedel att börja med är mjölk, vete, gluten, majs, soja, potatis, ris, nötter och tomater.
Kom ihåg att kontakta läkare eller dietist om du misstänker matintolerans, särskilt innan du gör större förändringar i din kost. På så sätt får du rätt diagnos och undviker risken för näringsbrister.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online