Både avancerade pulsmätare och modeller för elitidrottare har en funktion som gör det möjligt att beräkna hur många kalorier du förbränner under fysisk aktivitet. De exakta formlerna som dessa mätare använder är företagshemligheter och varierar från märke till märke. De kan kombinera en rad olika faktorer för att uppskatta kaloriförbrukningen: vikt, längd, kön och ålder, utöver hjärtfrekvensen. Elitmodeller kan till och med ta hänsyn till träningsförhållanden som temperatur och höjd över havet. Hur exakta dessa mätare är beror på många olika variabler.
Den mest exakta metoden för att mäta kaloriförbränning är genom VO2-testning, som mäter kroppens maximala kapacitet att ta upp syre. Testet utförs i ett laboratorium med en andningsapparat som registrerar ditt syreintag och din koldioxidavgivning. Under mycket kontrollerade förhållanden, där din hjärtfrekvens övervakas både av säkerhetsskäl och som en del av den övergripande analysen, utför du ett aerobt träningspass för att testa din syrekapacitet.
Dessa tester bekräftar att ju mer krävande en fysisk aktivitet är, desto snabbare andas du och desto hårdare arbetar ditt hjärta för att leverera syret dit det behövs. Ju hårdare du anstränger dig, desto mer energi kräver du – och därmed desto mer syre behöver du. Förbränningen, som omvandlar bränslet från maten till energi, kräver nämligen syre. Eftersom det finns ett direkt samband mellan hur mycket syre du använder och hur mycket energi du förbränner, ger mätning av syre–koldioxid-utbytet genom VO2-testning en ganska exakt bild av hur många kalorier du förbränner.
VO2-tester visar dessutom att det finns ett linjärt samband mellan hur hög din hjärtfrekvens är och hur mycket syre du använder (och följaktligen även hur många kalorier du förbränner). Formler som beräknar energiförbränning utifrån hjärtfrekvens fungerar alltså baklänges: Med hjälp av hjärtfrekvensen uppskattas syreförbrukningen, vilket i sin tur används för att approximera kaloriförbränningen. Det är en helt legitim metod för att uppskatta energiförbränning, men den är inte felfri och har sina begränsningar.
Det går att beräkna hur många kalorier du förbränner utifrån din hjärtfrekvens, men metoden är inte helt exakt. Även om det finns ett linjärt samband mellan hjärtfrekvensens intensitet och syreförbrukningen i samband med fysisk aktivitet, kan hjärtfrekvensen också påverkas av faktorer som inte är relaterade till träningen och som därför inte påverkar syreupptaget – exempelvis stress och andra känslor, temperatur, koffein och sjukdom. Hjärtfrekvensen kan dessutom variera betydligt från person till person.
Tillverkarna av pulsmätare offentliggör inte de formler de använder för att beräkna energiförbränning, vilket innebär att formlerna inte har granskats eller studerats noggrant. De tar dock troligen hänsyn till sambandet mellan syreförbrukning och hjärtfrekvens som upptäckts genom VO2-testning. Enligt en rapport från forskare vid BodyMedia (Recent Advances in Free-Living Physical Activity Monitoring: A Review) har pulsmätare, när deras prestanda snarare än deras formler testats, visat sig vara mest exakta vid beräkning av kaloriförbränning under måttlig till intensiv aktivitet. Vid aktiviteter med låg intensitet är beräkningarna betydligt mer felbenägna.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online