Hur man går upp i vikt med typ 2-diabetes – en smart kostplan

De flesta upptäcker diabetes genom okontrollerad viktökning, men vissa personer tappar istället för mycket vikt när de försöker hantera sin sjukdom. För dem blir en kost för viktökning nödvändig för att återfå en hälsosam kroppsvikt. Att gå upp i vikt på en "vanlig" kost är sällan något problem, men att samtidigt balansera kroppens behov av fler kalorier med de krav som diabetes ställer kan bli en verklig utmaning.

Instruktioner

Kostplan för viktökning vid diabetes

1. För en matdagbok

   Börja med att föra en regelbunden matdagbok så att du kan följa din utveckling mer exakt. Skriv ner vilka livsmedel du äter varje dag, tillsammans med det totala kaloriinnehållet. Med hjälp av dagboken kan du göra finare justeringar av kaloriintaget än vad som annars är möjligt, vilket ger en jämnare viktökning och minskar risken för att lägga på dig onödiga mängder fett under processen.

2. Behåll grunderna i din diabeteskost

   Håll dig till de grundläggande principerna i din diabeteskost även när du försöker gå upp i vikt. Mayo Clinic rekommenderar en kombination av kolhydraträkning och livsmedel med lågt glykemiskt index, som frukt, grönsaker och fullkorn, för att motverka diabetes – så rubba inte den här grundformeln i första hand. Fortsätt äta samma typer av livsmedel som hittills hjälpt dig att kontrollera din diabetes, men öka mängden protein och fett något. Höj ditt dagliga kaloriintag med 200–300 kalorier och sikta på en viktökning på 0,5–1 kilo per vecka. Behåll ditt totala dagliga kolhydratintag oförändrat från början och utvärdera resultatet i slutet av varje vecka.

3. Justera planen vid behov

   Ändra planen om viktminskningen avstannar eller om du inte går upp i vikt alls. Öka dina dagliga kalorier med ytterligare 200–300, men höj också det totala kolhydratintaget något. Om du exempelvis tidigare åt 50 gram kolhydrater per dag kan du öka till 75 gram, fördelat jämnt över alla måltider under dagen. Om du fortfarande inte går upp i vikt efter ytterligare en eller två veckor, öka kaloriintaget igen – den här gången endast från protein och fett. Fortsätt enligt detta mönster tills du nått ditt mål, med ökningar på 200–300 kalorier åt gången och en försiktig höjning av kolhydratintaget varannan gång. Håll noggrant koll på eventuella förvärrade diabetessymtom under hela processen.