Kaloriförbränning eller fettförbränning – vad är egentligen skillnaden?

En kalori är en energienhet som mäter hur mycket energi maten ger din kropp. När vi talar om att "bränna kalorier" menar vi att kroppen förbrukar den energi som kommer från födan – och därmed hindrar överskottskalorier från att lagras som kroppsfett. Men vad är då egentligen skillnaden mellan att bränna kalorier och att bränna fett? Här går vi igenom det du behöver veta.

Varför det är viktigt

När du tränar förbränner kroppen kalorier från fett, men också från kolhydrater och protein. Det är svårt att styra exakt vilken energikälla kroppen använder, men ju mer intensivt du tränar, desto fler kalorier bränner du totalt sett – även från fett. Med andra ord: en tuffare träning ger ett större totalt energiutlägg, vilket i sin tur ökar fettförbränningen över tid.

Siffrorna bakom fettförbränningen

Ett kilo kroppsfett motsvarar ungefär 7 700 kalorier (cirka 3 500 kalorier per pund). Det innebär att du behöver förbruka cirka 7 700 kalorier mer än du äter för att gå ner ett kilo i vikt. Kalorierna du bränner under träning kommer inte enbart från fett, men ju fler kalorier du förbränner över tid, desto större blir andelen fett som används som bränsle.

Vanliga missuppfattningar

Många hävdar att man bränner mest fett om man håller sig inom den så kallade "fettförbränningszonen" – alltså vid lågintensiv träning. Det stämmer att kroppen använder en större procentuell andel fett som bränsle vid lugnare aktivitet, men det totala antalet förbrända kalorier blir ändå betydligt lägre än vid högintensiv träning. Sammanlagt ökar alltid mängden kalorier som kommer från fett i takt med att intensiteten i din fysiska aktivitet ökar.

Så går du ner i vikt

För att minska kroppsfettet behöver du förbruka fler kalorier än du äter. Genom att minska mängden fett i kosten och välja näringsrik mat blir det dessutom mycket lättare att nå och behålla sin målvikt.

Bra att tänka på

Överväg att inkludera styrketräning i ditt träningsprogram. Styrkeövningar är effektiva om du vill gå ner i vikt och öka din kaloriförbränning.

Enligt Mayo Foundation for Medical Education and Research förbränner muskelväv fler kalorier än fettväv – även i vila. Därför är muskelmassan en nyckelfaktor för framgångsrik viktminskning: ju mer muskler du har, desto högre blir din viloförbränning.