Hur man beräknar Heat Transfer i mat kalorier för kost

En av de intressanta sakerna med kalorier ( som används av mat ) är att de faktiskt är ett mått på värmeöverföring . Kalorier , eftersom vi tänker på dem för mat , är faktiskt kcal , vilket innebär att de är 1000 kalorier . En kalori är den mängd energi som behövs för att värma upp en milliliter av vatten genom en grad Celsius . Du kan följa denna guide för att räkna ut värmeöverföringen i mat kalorier för dieter . Detta är vad du behöver
Soda kan
vatten
3 uträtat klipp
bit kork
Ringstativ
Termometer
Precisionsvåg
Lättare

Visa fler Instruktioner
1

Skapa din vattenreservoar . Det bästa sättet att göra detta är att använda en läsk kan. Punch fyra hål ( jämnt fördelade runt omkretsen av burken ) ca 2 till 3 cm från den övre delen av burken.
2

Hang reservoaren. Tryck uträtade gem genom hålen och använda dem för att hänga på burken från ett ringstativ. Addera 3

Mät upp en viss mängd vatten ( ca 200 ml ) och häll det i burken . Mät temperaturen med termometern .
4

Gör din mat står. För att göra en enkel , böj ena änden av ett uträtat gem i en liten ring och hålla fast den andra änden i ett stycke kork ( detta kommer att fungera som bas ) .
5

Väg upp liten mängd av önskad foten post ( några gram är bäst ) med en precisionsskala( en som har möjlighet att noggrant väga några gram ett objekt ) . Placera vägde maten på gatukök , och flytta maten stå till strax under läskburk .
6

Ställ in maten i brand . När lågan slocknar , mäta temperaturen på vattnet i läsk kan.
7

mäta massan av det som återstår av den brända livsmedel ( i gram , med hjälp av precisionsskala) .

8

Ta vattenvolym ( i milliliter ) och multiplicera denna mängd av temperaturförändringeni vattnet ( i grader Celsius ) . Dividera detta belopp med den mängd mat som brändes ( initialviktmat minus slutvikt ) . Slutligen dividera detta belopp med 1.000 . Detta ger dig kaloriinnehållet i kalorier per gram mat . Addera