Äppel- och mjölkdiet tros ha sina rötter i Kina och har länge cirkulerat som en snabb bantningsmetod. Dieten bygger på en tredagarscykel där två dagar ligger nära svält och den tredje dagen äter man normalt. Cykeln upprepas sedan om och om igen tills målvikten uppnåtts.
Precis som de flesta svältbantningar har denna metod ett uppenbart problem: när bantningen avslutas kommer vikten nästan alltid tillbaka. Många väljer därför att börja om med dieten gång på gång, vilket snabbt kan utvecklas till en farlig spiral.
Under dietens första dag äter du sex till sju äpplen – inget annat. Äpplen är den enda tillåtna maten, och även vätskeintaget är strikt begränsat eftersom vatten inte är tillåtet. All vätska du får under dagen kommer enbart från själva frukten.
Den andra dagen består enbart av en liter skummjölk eller lättmjölk, fördelad över hela dagen. Inga äpplen och inget vatten – bara mjölken. Det innebär att kroppen varken får fast föda eller tillräckligt med vätska under hela dygnet.
Först på tredje dagen får du äta vanlig mat igen. Drick rikligt med vatten och ät som du brukar, men se inte dagen som ett frikort för att överäta sötsaker. Planera i stället hälsosamma, välbalanserade och kalorisnåla måltider.
Cykeln upprepas sedan dag fyra, fem och sex – alltså äpplen, mjölk och vanlig mat i tur och ordning. Mönstret fortsätter tills du har nått ditt viktmål.
Äppel- och mjölkdiet är i praktiken en svältbantning och kan leda till allvarliga näringsbrister, energibrist och betydande hälsorisker. Vätskebrist, eller dehydrering, är en av de största biverkningarna eftersom vattenförbud gäller under de två första dagarna av varje cykel.
Du som tränar regelbundet eller idrottar dagligen bör absolut inte prova denna diet – risken för dehydrering och försämrad prestation är då ännu större. Kontakta alltid din läkare eller annan vårdpersonal innan du påbörjar någon form av svältbantning, särskilt om du har någon underliggande sjukdom.
Kostexperter avråder generellt från kraschdieter av det här slaget. En hållbar viktnedgång sker långsamt, genom ett jämnt kaloriunderskott, regelbundna och näringsrika måltider samt fysisk aktivitet – inte genom perioder av svält som ofta bara leder till jojovikt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online