Ett av de vanligaste problemen hos personer med ohälsosamma levnadsvanor är dålig matsmältning. De två största orsakerna är att kroppen inte lyckas producera tillräckligt med enzymer samt att den mat vi äter ofta saknar naturliga enzymer. Enzymer är organiska proteinmolekyler som bryter ner matpartiklar och omvandlar dem till näringsämnen som kroppen kan ta upp och använda.
Här går vi igenom de viktigaste matsmältningsenzymerna och hur de kan påverka din vikt och ditt allmänna välbefinnande.
Proteas ansvarar för att smälta de proteiner som finns i maten. Om protein inte bryts ner ordentligt kan det cirkulera fritt i kroppen. Proteas hjälper kroppen att göra sig av med oönskade proteiner och återställer energi och balans. Enzymet stimulerar dessutom immunförsvaret att bekämpa främmande organismer som orsakar sjukdom, och det underlättar läkning och återhämtning vid olika sjukdomstillstånd.
För dig som vill gå ner i vikt är detta särskilt intressant: proteiner hjälper till att bygga upp mager muskelmassa, men ett för högt proteininnehåll i blodet kan ge skadliga effekter.
Amylas ansvarar för att smälta kolhydrater. En väl fungerande kolhydratsmältning är avgörande för viktnedgång, eftersom kolhydraterna först efter att ha brutits ner ordentligt kan användas som bränsle av kroppen – i stället för att lagras som fettdepåer.
Lipas ansvarar framför allt för att smälta fett. Enzymet hjälper till att avlägsna överflödiga fettdepåer från insidan av vener och artärer, så att cirkulationssystemet kan fungera som det ska. Tilltäppta blodkärl ligger bakom många hälsoproblem. Lipas omvandlar fett till energi i stället för att låta det lagras i kroppen, där det annars utgör den sista energikällan som kroppen tar sig an.
Cellulas bryter ner kostfibrer. Enzymet är en naturlig antioxidant som binder sig till tungmetaller och andra gifter i kroppen och därefter transporterar ut dem via kroppens avgiftningssystem. Det håller även väggarna i tunn- och tjocktarmen rena, vilket bidrar till att avlägsna avfallsprodukter och överskottsvätska samt minska vätskeansamling i kroppen.
Maltas omvandlar de komplexa sockerarter som finns i malt- och spannmålsprodukter till glukos som kroppen kan använda. Glukos är en viktig energikälla som ger kroppen bränsle under träning och fysisk aktivitet. Ibland lagras glukos i kroppen i stället för att förbrännas, vilket kan leda till viktökning. I sådana fall är maltasenzymer i kombination med regelbunden motion avgörande för en lyckad viktnedgång.
De metabola enzymerna är proteinliknande ämnen som fungerar som katalysatorer i alla kroppens metabola processer. De utgör kroppens arbetskraft och gör det möjligt för mineraler, vitaminer och proteiner att fylla sin funktion. De metabola enzymerna styr all anabol och katabol aktivitet i kroppen, stimulerar det endokrina systemet och påverkar hastigheten med vilken maten bearbetas.
En person som lider brist på metabola enzymer kan uppleva viktökning. Höjs däremot nivåerna av dessa enzymer kan det stödja viktnedgång genom att ge ämnesomsättningen en extra skjuts.
Brist på matsmältningsenzymer kan orsaka en rad negativa effekter i kroppen, bland annat:
uppblåsthet,
magkramper,
förstoppning,
diarré,
eksem,
halsbränna,
dyspepsi (obehag i magen),
psoriasis,
hudutslag,
samt inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) och Crohns sjukdom.
Om du misstänker att du har brist på matsmältningsenzymer kan det vara klokt att kontakta läkare eller legitimerad dietist för en individuell bedömning innan du börjar med enzymtillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online