Vitaminer Förklarat

Vitaminer delas in i två grupper: fettlösliga vitaminer och vattenlösliga vitaminer. Vitaminerna A, D, E och K är fettlösliga vitaminer som finns lagrade i fettvävnad och lever. Vattenlösliga vitaminer , vitamin B och C , inte lagras utan används direkt av kroppen . Även om vitaminer behövs i små doser , de är viktiga för korrekt cellernas funktion och tillväxt . Vitamin A

Vitamin A är nödvändigt för syn, speciellt att se i mörker. Det håller huden frisk , bromsar åldrandet och eliminerar rynkor . Det är en kraftfull antioxidant som hindrar cancercellerna från att dela sig och producera DNA . Symtom på brist omfatta oförmågan att se bra i mörker , torr och fjällande hud , kronisk trötthet och dåliga tänder och munhälsan . De bästa källorna till vitamin A inkluderar sötpotatis, morötter , spenat , nötkött, fläskkött , kyckling och kalkon . För en allvarlig brist, använder kosttillskott för att snabbt återställa vitamin A i kroppen .
Vitamin B

vitamin B-gruppen består av åtta enskilda vitaminer som är viktiga för den kroppens metaboliska system för konvertering av fett, kolhydrater och proteiner till energi. Dessa vitaminer gynnar även nervsystemet , muskeltonus i mage och tarmar , och är viktiga för frisk hud , hår , naglar , ögon och lever . Symtom på brist kan resultera i håravfall, viktminskning, torra och spruckna läppar , torr hud, aptitförlust och trötthet. Kosttillskott är bra källor till vitamin B , däribland livsmedel såsom lever, lax , tonfisk , kyckling, kalkon , yoghurt , bönor , mandel, sötpotatis och jordnötter .
C-vitamin

C -vitamin är den mest omtalade av de vitaminer . Alla delar av kroppen kräver C-vitamin för tillväxt , läkning och reparation av vävnader, brosk, ben och tänder . Som en antioxidant , hjälper det skyddar kroppen från fria radikaler som orsakar sjukdomen . Symtom på brist inkluderar blåmärken , blödande tandkött , gingivit , näsblod , försvagad tandemaljen och ökade infektioner . Bästa mat källor till vitamin C inkluderar cantaloupemelon , jordgubbar , apelsiner och andra citrusfrukter och juice , tomater, broccoli , gröna bladgrönsaker och sötpotatis .
Vitamin D

Vitamin D går vägen för att hjälpa på rätt sätt utveckla ben och tänder , därför att förebygga benskörhet och bromsa tillväxten av cancerceller. Trots att solljuset är ett sätt att få din D-vitamin , kosttillskott är också effektiva . Symtom på brist inkluderar karies , mjukgörande ben och muskelsvaghet . D-vitamin finns i mjölk , fiskleverolja , lax , tonfisk , äggula och smörfett .
Vitamin E

Vitamin E är en antioxidant som förhindrar flera former av cancer. E-vitamin hjälper till att göra röda blodkropparoch hindrar blodet från att levra . Tecken på brist inkluderar vätskeretention , torr hud , muskeldegenerationoch brist på sexuell lust . Livsmedel rika på vitamin E inkluderar räkor , mandel , jordnötter , pistagenötter , hasselnötter , solrosfrön och sojabönor .
Vitamin K

K-vitamin är viktigt för korrekt njurfunktion , benmetabolism och stöder proteiner väsentliga för korrekt blodproppar och förebyggande av inre blödningar och blödningar . K-vitamin minskar också överdriven blodflöde under menstruationscykeln . Brister i vitamin K är sällsynta , men kan inkludera blåmärken och blödningar från munnen , könsorganen eller urinvägarna . Bästa mat källor inkluderar kål , selleri , sparris , broccoli , spenat, sallad , kålrot och grönt te . Addera