Vilka livsmedel innehåller vitamin B - 2

? Vitamin B2 är också känd som riboflavin , och är viktigt för att hjälpa till med kroppens tillväxt , röda blodkroppar och med att omvandla kolhydrater till energi för kroppen . National Institutes of Health notera att riboflavin är vattenlösligt, så det varar inte i kroppen och bör fyllas på varje dag . En balanserad kost kan ge tillräckligt med vitamin B2 dagligen , i synnerhet därför att det visst näringsämne kan hittas i en mängd olika livsmedel . Vegetabiliska källor

Svampar , särskilt crimini svamp, är bland de bästa källorna till vitamin B2 och de kan ingå i sallader eller som ingredienser på pizza , i soppor och andra rätter . Värme svamp eller andra vitamin B2 källor inte utarma de livsmedel i sitt vitamininnehåll. Spenat är en annan bra växt källa , tillsammans med romansallad, sparris , grönkål och broccoli .
Kött Sources

kalvlever är kanske den bästa källan för vitamin B2 , men det är inte lika populära som några andra alternativ . Rådjur har också relativt höga vitamin B2 koncentrationer , liksom oxfilé . Addera Mjölk Källor

ägg , yoghurt och komjölk är alla fasta källor till vitamin B2 , men titta på fetthalten och söka fettfria mejeriprodukternär det är möjligt . Getmjölk har något mindre vitamin B2 än komjölk , men är ändå ett hälsosamt val om du föredrar getmjölk .

Bröd Produkter

Trots de friska mängder av vitamin B2 finns i djur , mejeri -och växtkällor, brödprodukter fortsätter att vara där många amerikaner får mycket av sin vitamin B2 . Behandlingen av vetemjöl faktiskt eliminerar mycket av riboflavin , så när du ser " berikat " bröd och spannmålsprodukter vet att en del av denna anrikning är med vitamin B2 .
När du behöver mer vitamin B2

Tung träning , såsom triathlon eller maraton utbildning , kan skapa en större efterfrågan på vitamin B2 i kroppen , så överväga att arbeta mer riboflavin - rika livsmedel i din kost om du tränar regelbundet . Dessutom kan tung alkoholkonsumtion leder till vitamin B2 brister . Även sällsynta , vitamin B2 brist kan leda till ont i halsen , svullna slemhinnor och även hudsjukdomar . Addera