Kalcium är mest känt som ett viktigt mineral för människan, som spelar en central roll vid cellbildning – framför allt i skelettet. Men kalcium är också ett av de vanligaste grundämnena i universum och tillhör elementgruppen alkaliska jordartsmetaller. Dess kemiska tecken är Ca.
Kalcium är det 20:e grundämnet i periodiska systemet och har en atomvikt på cirka 40 AMU (atomära massenheter). Det är en mjuk, silvervit metall som reagerar kraftigt med vatten och därför aldrig förekommer fritt i naturen.
Kalcium är det femte vanligaste grundämnet i naturen. Det finns i stora mängder i jordskorpan, där det ingår i mineraler som kalksten, marmor och gips, samt löst i havsvatten. Kalkstensavlagringar har bildats under miljontals år genom skalet från marina organismer.
Kalcium är ett livsnödvändigt mineral i kosten och är avgörande för både cellstruktur och bentäthet. Utöver sin roll i skelettet behövs kalcium även för muskelkontraktioner, nervsignaler och normal blodkoagulering. Rekommenderat dagligt intag för vuxna ligger vanligtvis runt 800 mg.
Den vanligaste källan till kalcium i kosten är mjölk, men även andra mejeriprodukter som ost och yoghurt bidrar med stora mängder. Gröna bladgrönsaker som broccoli och grönkål är utmärkta alternativ för den som inte äter mejeriprodukter. Även sardiner, mandel och berikade växtbaserade drycker innehåller gott om kalcium.
Precis som med alla kosttillskott är det möjligt att få i sig för mycket kalcium. En överdosering kan leda till hyperkalcemi, ett tillstånd som orsakar kraftig illamående, trötthet, förstoppning och i svåra fall njurproblem. Överskrid därför aldrig rekommenderad dos utan att rådfråga läkare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online