Livsmedel som innehåller D-vitamin

Vi måste fokusera på att få tillräckligt med D -vitamin från mat källor , solsken samt kosttillskott för underhåll av god hälsa . Den nuvarande rekommenderade dagliga intaget av D-vitamin är 1000IU dagligen för vuxna och 200 IU för spädbarn och children.Unfortunately , mat källor till vitamin D är begränsade , vilket gör det viktigt att förstå hur man kan upprätthålla tillräckliga nivåer av D-vitamin D-vitaminbrist och brist har livstids konsekvenser mot dåliga hälsoresultat . Men kan du få tillräckligt med D -vitamin från mat källor ? Betydelse

Det är svårt att få D-vitamin från mat , men vitaminet är absolut nödvändigt för välbefinnandet . Enligt beräkningar , de flesta vuxna och barn inte får tillräckligt med D-vitamin Aktuell forskning visar att allt bör göras för att införliva solsken , mat källor till vitamin D och D-vitamin som ett komplement till en övergripande sund lifestyle.Historically , otillräcklig D-vitamin är förknippade med autoimmuna sjukdomar, hjärtsjukdomar , osteoporos, periodontal sjukdom , och cancer. Äldre och barn är särskilt känsliga för skador från fall , eftersom D-vitamin har en stark påverkan av muskelutveckling och prestation .
Funktion

Vitamin D är ett fettlösligt vitamin som kräver solsken för ämnesomsättningen . Vitamin D är sammansatt av vitamin D2 ( ergokalciferol ) och vitamin D3 (kolekalciferol ) . Ultraviolett B strålar omvandlar vitamin D7 till D3 . Genom en serie kemiska interaktioner , är slutprodukten som cirkulerar i kroppen 25 - hydroxyvitamin D. För att förse kroppen med fördel , måste njurarna sedan konvertera 25 - hydroxyvitamin D till dess aktiva form , 1 , 25 - hydroxyvitamin D . Vitamin D är viktigt för upptaget av kalcium och fosfor eftersom den absorberas av tarmarna från bloodstrea att underlätta kalcium absorption i bones.When kalciumnivåerna är högre i blodet , genom kostintag , och resultaten av UVB-strålar , absorptionen av D-vitamin stimuleras , att sätta den till god use.Vitamin D är lätt lagras i fettceller , vilket gör feta människor större risk för D-vitaminbrist .
Identification

Vtiamin D-brist har länge förknippats med utveckling av rakitis , en sjukdom som orsakar uppmjukning av ben och frakturer. Det är fortfarande en av de vanligaste krämpor av barn i utvecklingsländer . Den berikade mjölkprogrammet , som utvecklats på 1930-talet nästan eliminerat förekomsten av rickets.Osteomalacia är ett symptom på D-vitaminbrist , till en början visar sig som muskelsvaghet och ben pain.Since D-vitamin är nödvändigt för kalcium absorption , identifierar D-vitaminbrist är viktigt . Låga nivåer av kalcium kan orsaka kramper , kan domningar kring mun, armar och ben , samt hand spasmer och hjärtrytm disturbances.Frequent frakturer från mindre trauma vara en indikation på D-vitaminbrist hos barn och vuxna .


Överväganden

National Institute of Health ( NIH ) förespråkar tio till femton minuter av direkt solljus , inklusive ansikte, armar , händer eller rygg två gånger i veckan för att upprätthålla tillräckliga nivåer av vitamin D. men , är det inte alltid möjligt , vilket gör mat källor viktigt . Människor som bor i övre breddgrader är särskilt i behov av att konsumera vitamin D rika livsmedel i winter.Sunscreen tros vara en bidragande faktor till D-vitaminbrist , vilket orsakar ett tveeggat svärd för alla som är med hög risk eller med en historia av hudcancer rädda för UVB rays.Tanning sängar är inte ett bra alternativ , eftersom de har visat sig öka risken för hudcancer , men deras användning har diskuterats .
Förebyggande /Solution

Livsmedel som innehåller D-vitamin inkluderar berikade mjölkprodukter , spannmål och fet fisk . Den bästa källan till D-vitamin är fisk . fångas i vilt mot gården upp . Steka fisk har visat sig minska D-vitamin innehåll. Makrill, sardiner och lax innehåller mycket D-vitamin fiskleverolja som finns på marknaden har hade mest D-vitamin bort. Ren , oraffinerad fiskleverolja innehåller 1360 IE : s vitamin D.Some apelsinjuicerär också berikade med vitamin D. Svampar är också en bra källa till vitamin D och ett utmärkt substitut för kött . Den enda ost med D-vitamin är schweizerost . Ett uns innehåller 12 IE vitamin D.Lactose intoleranta individer kan hitta D-vitamin i berikade sojamjölk . Konserverad rosa lax innehåller ca 530 IE av vitamin D , medan konserverad makrill innehåller 213 IE talet. Konserverad tonfisk ( i olja ) , innehåller 200 IE per portion . Quaker Nutrition för kvinnor Instant havremjöl innehåller 154 IE av vitamin D - det är okej för män att äta den , too.Eat lax åtminstonetre gånger i veckan , rekommenderas också av American Heart Association för att förebygga hjärt-kärlsjukdom . Inte bara kommer ditt hjärta fördel , men du kommer att komplettera din kost med vitamin D. Återigen , titta efter lax som fångats i vilt tillstånd . När du väljer berikade spannmål , titta på sockerhalten och andra näringsämnen genom att läsa etiketterna .
Varning
p Om du tar läkemedel såsom antiepileptika , tiaziddiuretika, kortikosteroider , nikotin , cimetidin , kolesterolsänkande medel ( ezetimib ) , heparin eller viktminskning droger ( Xenical och Alli ) , är det viktigt att veta att dessa mediciner störa vitamin D absorption.Since mat källor till vitamin D verkligen är begränsade , är det nödvändigt att göra en medveten ansträngning för att se till att du får tillräckligt med D -vitamin dagligen . Ta en multi - vitamin om du är i riskzonen . De flesta multivitaminer innehåller 400 IE av vitamin D. Du kanske överväga att ta en vitamin 3 gånger per dag om det behövs , efter att ha diskuterat med din vårdgivare . Vitamin D toxicitet , men sällsynt , kan förekomma med tillskott av mer än 10.000 IE /dag , vilket gör dem ganska säker . Addera