Varför finns de i tillskott?
Inaktiva ingredienser (excipierer) med funktioner: bindemedel, fyllmedel, kapselbeläggning, stabilisator, förtjockare. Gör tabletter hårda, kapslar fyllda, vätskor jämna.
Cellulosa – växtväggsfiber
- Olöslig fiber, inte smältas/upptas.
- Många former på FDA GRAS-listan (Generellt Erkända Som Säkra): cellulagel, karboximetylcellulosa (CMC), natrium-CMC.
- Etylcellulosa (oftast i vitaminer): skyddande filmbeläggning, bindemedel, fyllmedel. Ej på GRAS för detta ändamål men FDA-godkänt som direkt livsmedelstillsats (specifikationer krävs). Källor: trämassa, bomullsfoder.
- Hydroxypropylcellulosa (HPC) & hydroxypropylmethylcellulosa (HPMC): syntetiska derivat, ej GRAS, men FDA-godkända.
- Mikrokristallin cellulosa (MCC): ej GRAS, men FDA: "inga egenskaper skiljer från GRAS-former".
- Metylcellulosa: ej GRAS, djurstudier visar graviditetsproblem vid EXTREMA doser (26× mänskligt intag = säker).
Xantangummi – fermenterad cellulosa
- Stabilisator, förtjockare, bindemedel.
- FDA: direkt livsmedelstillsats (godkänt).
- Vanlig i bakverk, dressingar, glass, såser – ÄVEN i vitaminer.
- Säkerhet: djurstudier = icke-toxiskt. Ingen human-toxicitetdata (2010). Bill Statham ("Eat Safe"): anses säker.
- GMO-risk: Kan härstamma från genetiskt modifierad majs/soja. Ring tillverkare om du vill undvika GMO.
Glutenfri & allergier
- Både cellulosa och xantangummi är glutenfria – säkra för celiaki/glutenintolerans.
- Allergi mot xantangummi är extremt sällsynt.
Sammanfattning
För 99 % av användare är dessa tillsatser säkra och nödvändiga för produktkvalitet. Om du har specifika överkänsligheter, GMO-ångest eller graviditet – kontakta tillverkaren för exakt härledning och specifikationer.
