
Minskar triglycerider, inflammation → lägre risk för reumatoid artrit, hjärtsjukdom, depression. Rikast: lax, olivolja, valnötter, linfrö, berikade produkter (t.ex. ω-3-ägg).
Skyddar celler mot fria radikaler (skador → sjukdom/åldrande). Betakaroten, selen, E-vitamin, C-vitamin. Rikast: blåbär, tranbär, hallon, bönor (marin/pinto/njur), kronärtskocka, russetpotatis, valnötter, pekanötter.
Välj livsmedel som ger båda: t.ex. lax (ω-3) + bär (antioxidanter), valnötter (båda), linfrö (ω-3) + grönsaker (antioxidanter). Gå bortom kalori/fett/protein-etiketter för att hitta verkliga hälsofördelar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online