Protein bränner muskler → tonad kropp, styrka. Mayo Clinic: korttids (3–4 mdr) högt protein är säkert för friska och kan hjälpa till viktminskning. Långtid + kolhydratrestriktion = risker. Konsultera läkare först.
Kroppen lagrar inte protein som fett. Protein = bränsle till muskler. Lågt kolhydrat → kroppen bränner fett. Studio (Curr Opin Endocrinol Diabetes Obes 2008): högt protein + måttlig lågt kolhydrat → positiv viktminskning + kroppssammansättning.
Studio (Appetite 2007): högt protein + lågt kolhydrat → minskat depression, förbättrat självskattning, ökad välmående vs lågt protein/högt kolhydrat.
Protein bygger muskel → kräver mer energi än fett. Högt protein → mer magermassa, mer fettförbränning → högre BMR (basal metabolisk hastighet).
IJSNEM: högt protein ökar risk för njursten + farliga njurkonsekvenser. Högt protein (särskilt mycket kött) → ökad risk typ 2-diabetes, hjärtsjukdom (p.g.a. mättat fett i kött).
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online