Lågt glykemiskt högproteinmat

n låg glykemisk mat betyder att den rankas under 55 av 100 poäng på det glykemiska indexet. Det glykemiska indexet som definieras av Mayo Clinic är en allmän term för en diet som baseras på att välja mat och drycker som tros hindra snabba ökningar i blodsockernivån och därför kan leda till viktminskning. Oavsett om du letar efter tyngdförlust eller blodsockerkontroll var noga med att diskutera efter det glykemiska indexet med din familjemedicinska läkare för att se till att det är rätt för dig.

Legumes

Legumes som ärter linser Edemame och bönor är låga på det glykemiska indexet. Förutom ett lågt betyg är de också höga i protein och fiber enligt World's Healthiest Foods. Försök lägga till i dessa livsmedel dagligen genom att lägga till en sallad äta i sig själva eller använda i en lågglykemisk omrörningssteg.

Nötter

Fröer och nötter är höga i protein och räknas endast till en två på det glykemiska indexet anges University of Sydney Glycemic Index Database. Nötter kan användas som mellanmål en rätter eller läggas till en huvudmåltid för att sänka glykemisk värdering. Leta efter saker som jordnötter mandel solrosfrön och cashewnötter.

Lean Meat

Lean animaliskt kött som kyckling kalkon vilt och lågfett biffar är höga i protein har lågt glykemiskt värde och kan hjälpa till att stabilisera blodsockret. Världens hälsosamma livsmedel rekommenderar att man väljer ekologiska kött från fritt eller vilddjur eftersom dessa kött inte bara har mindre fett men kommer att innehålla en större andel av fördelaktiga omega-3-fettsyror. Håll köttet lutet genom att grilla baka och använda matlagningsmetoder med låg fetthalt.

Fish

Fisk har kända hälsoeffekter bland annat en hög mängd protein och omega-3-fettsyror förklarar världens hälsosamma livsmedel. Dessutom räknas det endast vid en sju på det glykemiska indexet. Koka fisk genom att baka grilla eller steka för att hålla fett och kaloriinnehåll lågt.