Vill du bli av med några extra kilon snabbt? Då kan Atkinsdieten vara något för dig. Här får du veta vilka livsmedel som ingår i dieten och hur du lättast går ner i vikt – utan att känna dig hungrig eller uttråkad av maten.
Atkinsdieten är inte tänkt som en långsiktig lösning utan som en kortvarig viktminskningsplan. Trots det finns det faktiskt gott om god och mättande mat att välja mellan. Med rätt matval kan du snart knäppa igen den outfit som alltid känts lite för trång.
Innan du gör en lista över maten du ska äta är det viktigt att förstå hur dieten fungerar. Grundprincipen är enkel: du minskar kraftigt på kolhydraterna, vilket snabbar upp ämnesomsättningen. När det händer träder kroppen in i ett tillstånd som kallas ketos – då omvandlas fett till energi istället för att lagras.
Atkinsdieten håller kolhydratintaget till cirka 20 gram eller mindre per dag. Många har lyckats gå ner i vikt med mat de redan har hemma, helt enkelt genom att undvika stärkelserik mat.
Sätt en tydlig gräns på ditt dagliga kolhydratintag – max 20 gram. Det är denna strikta begränsning som får kroppen att gå in i ketos och börja bränna fett som bränsle.
Tänk grönt när du planerar dina måltider: gröna bönor, sallad, grönkål, spenat, ärter och vitkål är alla utmärkta val. Tomater är okej i måttliga mängder, men större delen av grönsakerna i dieten bör vara gröna.
Undvik samtidigt sockerrik mat – det gäller även frukt i början. När kroppen väl hamnat i ketos, vilket vanligtvis tar ungefär en vecka, kan du dock börja lägga till lite frukt i din kost.
Det betyder inget bröd, inga potatisar och ingen pasta. Stärkelserik mat innehåller mycket höga halter kolhydrater och bör undvikas helt under den första veckan.
Efter den första veckan kan fullkornsbröd användas med måtta. Panerat kött bör också undvikas – vill du ha stekt kyckling, ta bort det panerade skinnet först.
De flesta köttsorter står högt på listan över tillåten Atkinsmat. Biff, kyckling, fisk och kalkon – allt fungerar, även rött kött. Det är just detta som gett Atkinsdieten dess rykte som trenddiet.
Kom dock ihåg att fettrikt kött bör undvikas. Annars byter du bara ut en hälsorisk mot en annan.
Mellanmålen på Atkinsdieten kanske överraskar dig: fläskrivsor, torkat nötköttsnacks, salamistänger och mandel passar utmärkt. Det finns fler godkända alternativ, men dessa är klassiska val som många använder sig av.
För snacks gäller samma regel som för allt annat: ät med måtta. Ett alltför högt fettintag är inte bra för kroppen heller.
Atkinsdieten kan vara ett effektivt sätt att snabbt gå ner några kilon, men kom ihåg att den inte är avsedd för långvarig användning. Kontakta gärna en läkare eller dietist innan du börjar, särskilt om du har några underliggande hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online