På deras hemsida , i artikeln " Nutrition Fakta : Atkins diet , " Northwestern University citerar hälsorisker såsom hjärtproblem , förhöjt kolesterol , benskörhet , gikt och njursten . Det pekar också på svårigheten att hålla sig med en diet som försöker definitivt avskaffa enkla kolhydrater rutinmässigt konsumeras - såsom godis och snacks - och indikerar att det saknas uppgifter om långsiktig framgång av dieten efter en period av 12 månader . Biverkningar som anges i artikeln inkluderar dålig andedräkt , förstoppning och trötthet .
På hans hemsida , håller med Dr John A McDougall att en betydande mängd vikt kan gå förlorad efter Atkins diet , men varnar för skador på hälsan . Dr McDougall erbjuder en lista av de stora hälsoorganisationer som motsätter sig fettrik /high -protein diet , inklusive American Heart Association och American Cancer Society , och listor ytterligare möjliga biverkningar som inkluderar stroke , diabetes och fetma .
( Notera : Dr McDougall är en förespråkare för vegetarisk kost . )
Fördelar
konsumentfrågor , januari 28, 2008 , rapporterar effekten av studier med hjälp av en modifierad version av Atkins diet vid behandling av barn och vuxna som lider av epileptiska anfall . Även om den mekanism som gör att en ketogen ( hög protein /kolhydrat ) diet till arbete är ännu inte förstås i relation till dess effekt på epilepsi , verkar det att förhindra eller begränsa antalet anfall . Science Daily , 1 februari 2005 , rapporterade liknande studier utförda med hög fetthalt , kolhydratfattig kost för behandling av epilepsi , och påstår att de kan vara till nytta mot Alzheimers sjukdom . Addera Historia
begreppet hög fetthalt , gjorde high -protein diet inte komma med Dr Atkins . Våra nomadiska förfäder , vars livsstil inte var mottaglig för jordbruk , som erhållits mesta av sin mat genom jakt , vilket gav dem kost bestående huvudsakligen av animaliskt protein och fett. PubMed Centrals webbplats artikel, " ketogen kost och fysisk prestation , " 17 aug 2004 , citerar dokumentation och undersökningar från 19th century hänvisar till kolhydratfattig , fettrik /high -protein diet . Löjtnant Frederick Schwatka möblerar det tidigaste dokumenterade källan , 1878-1880 , med hänvisning till förbättrad fysisk kondition till följd av att konsumera en ketogen diet .
På hans hemsida , Dr John A McDougall citerar " Brev om FETMA " av William Banting , publiceras på egen bekostnad 1864 , som den första dietbok framhäva fördelarna av lågt kolhydrat bantning. Dr McDougall s artikel erbjuder också en kort lista över populära böcker som publicerats 1961-1991 främja hög proteinhalt , kolhydratfattig kost .
Atkins Diet
Atkins diet , som beskrivs i boken "Dr Atkins New Diet Revolution , " innehåller fyra steg :
1 . Induktion : Den inledande skedet placerar dieter i ett tillstånd av ketos under vilken kroppen bränner fett som bränsle . Under en period på ca 2 veckor , de livsmedel som äts mycket fett och proteinhalt med 20 g av det dagliga kolhydratintaget .
2 . Pågående viktminskning : I detta skede av kosten , är kolhydrater konsumtion ökat till 25 g per dag för att låta kroppen att komma ut ur ketos . Socker , vitt mjöl och andra enkla kolhydrater är inte tillåtna .
3 . Pre - underhåll : Medvetenhet om livsmedel och situationer som bidrar till viktökning är stressade under detta steg i försöket att utveckla en sundare livsstil . Ytterligare komplexa kolhydrater och fullkorn kolhydrater kan nu konsumeras i 10 - g - per - dag steg för att bestämma den nivå där de kan ätas utan att orsaka en ökning i vikt . Om viktökning inträffar, är kolhydrater minskas i steg om 10 g .
4 . Livstids Underhåll : I detta sista skede målvikt har nåtts och dieter har etablerat en bättre förståelse för viktkontroll med avseende på sin egen personliga tröskel av kolhydratintag
Slutsats
<. br >
Livsstil förändringar , beteendeförändring och kalorirestriktionär fortfarande den mest hållbara lösningen till lyckad viktminskning . Dessutom hjälper regelbunden motion för att bränna kalorier som ger dieters möjlighet att undvika drastiska minskningar av kaloriintaget . Dieter som inte passar den genomsnittliga livsstilen , eller begränsar en eller flera matgrupper , är dömda att misslyckas . Istället äter en kost som innehåller färsk frukt, grönsaker, fullkorn (komplexa kolhydrater) , fiskar ( en bra källa till hälsosamma fetter ) , kött med synligt fett avlägsnats , fjäderfä med huden bort efter matlagning , baljväxter , nötter och andra protein källor som rekommenderas av Förenta staternas Department of Agriculture ( USDA ) på sin matpyramiden ( MyPyramid.gov ) . Kontakta läkare för att diskutera din dagliga kalori behov och nödvändigheten av eventuella hälsorelaterade diet . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom